Supă de varză roșie - Dulce, acră; Așa delicios! Brânză la grătar Social
Această rețetă de supă de varză roșie este dulce, acră și super delicioasă. Este încărcat cu varză roșie, morcovi, ceapă și câteva capse de cămară de zi cu zi. Este o tocană de legume grozavă, plină de aromă, nutrienți și culoare!
Când eram mai tânăr, comandam întotdeauna supa de varză roșie dulce-acrisoară de la Lenny’s, care era delicatese evreiești locale din Clearwater.
Nu era asemănător oricărei supe pe care am crescut-o. Era chunky și consistent, cu o aromă dulce-acrișoară. Pentru mine, a fost cea mai bună supă din lume.
Treceți rapid la sarcină și ghiciți ce? Încă cred că este una dintre cele mai bune supe din toate timpurile!
Îmi place cât de plin este totuși destul de sănătos ... minus toată partea de zahăr brun, dar, hei, este în regulă cu mine.
Și, deși aceasta nu este o rețetă irlandeză, o poftesc mereu în jurul St. Ziua Patricks. Poate din cauza varzei? Nu prea știu.
Dar ceea ce știu este că, atunci când este asociat cu rețeta mea preferată de pâine cu brânză de bere, este un meci făcut în cer!
Prăjesc pâinea sărată, crăpată, cu drojdie și o ung cu cel mai bun unt sărat pe care îl găsesc.
Apoi am scufundat-o în supă și o înghit.
Și știi ce mai iubesc la această supă? Culoarea!
Este luminos și vibrant și doar te face să simți că faci ceva corect!