Supă de varză de țară - Rețete slabe din sud
Supa de varză de țară este un mod minunat de sănătos de a savura varza. Carnea de vită slabă este combinată cu varză, roșii înăbușite, ceapă și țelină plus condimente pentru a face o masă săracă în carbohidrați, cu conținut scăzut de grăsimi și calorii.

Varza este una dintre legumele mele preferate și este foarte săracă în calorii. O cană de varză tocată are doar 21 de calorii. În plus, varza este o sursă excelentă de vitamina K, vitamina B6 și vitamina C.
Cred că varza are un gust delicios de unt când este gătită și este complementul perfect pentru carnea de vită măcinată în această supă cărnoasă.