Supă de terci și linte; dieta își propune să reducă diabetul în Scoția - Sănătate sănătoasă și bogăție durabilă
O dietă cu „terci de terci și linte” cu conținut scăzut de calorii va fi testată în Scoția, în încercarea de a combate epidemia de diabet în creștere a națiunii.
Experții consideră că regimul simplu și ieftin bazat pe elementele de bază tradiționale scoțiene ar putea fi cheia pierderii în greutate și inversarea efectelor diabetului de tip 2.
Cifrele NHS publicate anul trecut au arătat că peste 300.000 trăiesc cu această afecțiune în Scoția - cel mai mare număr înregistrat.
Un total de 15.980 de pacienți noi au fost diagnosticați în Scoția în 2018 - inclusiv 205 sub vârsta de 30 de ani - și aproximativ 88% din cazurile naționale sunt de tip 2.
Participanții la proces vor mânca un bol cu terci la micul dejun, urmat de supă și pâine atât pentru prânz, cât și pentru cină, cu fructe pentru gustări.
O dietă cu „terci de terci și linte” cu conținut scăzut de calorii va fi testată în Scoția, în încercarea de a combate epidemia de diabet în creștere a națiunii. Participanții la proces vor mânca un mic castron cu terci la micul dejun
Pentru a da varietate, supa de linte poate fi făcută simplă sau cu roșii. Cercetătorii au conceput și o supă picantă cu pudră de curry și fasole.
Planul zilnic de 850 de calorii include cinci porții de fructe și legume. Cei care participă ar trebui să piardă o piatră pe lună.
Profesorul Mike Lean, președinte de nutriție umană la Universitatea din Glasgow, Scoala de Mediremisie cine, stomatologie și asistență medicală, a creat „dieta fără îndoială”.
El a spus că diabetul de tip 2, care este legat de inactivitate și obezitate, ar trebui luat la fel de serios ca un diagnostic de cancer.
Academicul și echipa sa au obținut rezultate reușite în studiile recente ale unei diete similare cu conținut scăzut de calorii, folosind shake-uri și supe, diabeticii intrând prin pierderea unor cantități semnificative de greutate.
Vor să încerce să reproducă acest lucru cu participanții care creează mâncăruri simple de casă.
Apoi vor lua supă și pâine atât pentru prânz, cât și pentru cină, cu fructe pentru gustări seara
CUM VA ARĂTA DIETA?
DEJUNARE O jumătate de cană de ovăz terci compus din apă și un strop de lapte rece, plus o porție de fructe
PRANZ Castron de supă de linte și felie de pâine integrală
CINA Un al doilea castron cu supă de linte și felie de pâine integrală