Supă de pui ușor de casă - Bucătăria mea neînfricată

Supa de pui este o mâncare de confort atât de minunată. Nu este nimic în neregulă cu supa de pui conservată, dar există doar ceva despre supa de pui de casă care țipă „Te iubesc!” pentru tine și familia ta. Dă asta Supă ușoară de pui de casă rețetă și încercați data viitoare când aveți nevoie de mâncare confortabilă.

bucătăria

Supă ușoară de pui de casă

Această supă a fost făcută cu bulion de pui de casă. Puteți folosi lucrurile de casă sau puteți cumpăra bulion, fără niciun fel de judecată de la mine! Când am făcut bulionul de pui, am folosit coloanele vertebrale de la 2 găini (aflați cum să separați coloana vertebrală de un pui întreg aici). Când s-a terminat bulionul, am scos toată carnea de pe oase și am folosit-o pentru supă.

Dacă nu aveți timp să faceți supă de pui de casă și supă de pui de casă în același timp (bine, într-adevăr unul după altul), puteți îngheța întotdeauna bulionul de pui și îl puteți păstra pentru mai târziu. (Obțineți câteva sfaturi aici despre congelarea bulionului de pui.)

Asigurați-vă că începeți cu o oală suficient de mare. Veți folosi aproximativ 5 căni de bulion, plus 3 căni de legume, aproximativ 2-3 căni de pui și aproximativ 2 căni de tăiței. Folosesc acest vas pentru toate supele de top ale aragazului și chiar îmi place!