Carne de vită tocată; rețetă de tocană de cartofi dulci - BBC Good Food
Carnea tocată slabă este o bază excelentă pentru o caserolă consistentă de familie - serviți o oală cu verdeață de sezon
| scăzut în | kcal | 368 |
| gras | 13g | |
| saturează | 5g | |
| carbohidrați | 35g | |
| zaharuri | 17g | |
| fibră | 6g | |
| proteină | 29g | |
| scăzut în | sare | 0,6 g |
Ingrediente
- 1 lingura ulei de floarea soarelui
- 1 ceapa mare, tocata
- 1 morcov mare, tocat
- 1 băț de țelină, feliat
- 500g carne de vită slabă tocată
- 1 lingura piure de rosii
- 1 lingură ketchup de ciuperci
- 400g cutie de roșii tăiate
- 450g cartof dulce, curățat și tăiat în bucăți mari
- câteva crenguțe de cimbru
- 1 frunza de dafin
- mână de pătrunjel, tocat
- Varză Savoy, pentru a servi