Supă de picătură de ouă de 15 minute (mai bine decât de luat!)
Publicat pe 28 ianuarie 2015. Ultima actualizare 1 iulie 2020 Până la Elizabeth Lindemann & nbsp & nbsp/& nbsp & nbspAceastă postare poate conține linkuri afiliate.
Zach și cu mine avem multe de sărbătorit!
Ieri începând cu ora 11:50, Zach și cu mine avem un nou nepot, Ivan James (bine ați venit în lume, iubito Ivan!). De asemenea, am fost binecuvântați cu ceea ce am numit „weekend-surpriză” - două zile întregi libere din cauza acestei viscol nebune pe care o avem. Ce este vorba despre evenimentele de viață monumentale și de a fi adăpostiți în interior în timpul unei furtuni de zăpadă care te face să-ți dorești chinezii? … Doar eu? Indiferent, pofta ne-a lovit amândoi aspru aseară.
Dar, oricât de mult ne-am fi dorit scoaterea chinezilor, pur și simplu nu am putut să o avem aseară. Datorită acestui lucru „stării de urgență”. Din cauza viscolului cu vânturi puternice de uragan. Adică, cred că este legitim.
Așadar, am adus mâncăruri chinezești cu o rețetă uimitor de ușoară pentru supă de picături de ouă!
Dacă puteți face mâncărurile dvs. preferate de acasă, acestea sunt aproape întotdeauna garantate să fie mai sănătoase, deoarece dețineți controlul asupra ingredientelor pe care alegeți să le adăugați și nu să le adăugați. Și această supă nu face excepție. (În această notă, ar trebui să încercați să faceți Zuppa Toscana de la Olive Garden acasă.)
Am menționat această supă durează doar 15 minute a face ?! Și folosește multe ingrediente pe care le aveți deja acasă.
Mai întâi, aduceți niște bulion de pui (sau bulion de legume, pentru o opțiune vegetariană) la fierbere cu niște condimente (sare, piper, usturoi praf și niște ghimbir. Am folosit ghimbir proaspăt, dar puteți folosi și ghimbir praf). Apoi, amestecați puțin din bulionul fierbinte cu puțină amidon de porumb și lăsați-l deoparte - acest lucru vă va ajuta să oferiți supei acea textură groasă a supei de picătură de ou în stil restaurant.