Supă de mazăre proaspătă de primăvară

Făcută cu mazăre proaspătă, această supă ușoară și minunată este o alternativă super-proaspătă, încărcată cu nutrienți, la supa tradițională de mazăre divizată cu șuncă.

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

Ai deja un cont?

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

Ai deja un cont?

Pentru mai multe despre această rețetă: Mazărea de primăvară

1 lingură. ulei de măsline sau ghee

¾ ceașcă de ceapă de primăvară tocată mărunt (sau praz sau ceapă dulce)

3 căni de bulion de legume cu conținut scăzut de sodiu

1/3 cană iaurt grecesc simplu (sau iaurt de nucă de cocos)

2 linguri. arpagic proaspăt tocat

2 linguri. menta proaspata tocata

1 lingură. suc de lamaie proaspat stors

1 cățel de usturoi mic, tocat