Supă de linte și Bulgur Dr.
Porții: 4 | Dimensiune de servire: aproximativ 1 1/2 căni
Timp de gătit: 60 de minute
Această rețetă poate fi înmulțită cu 2.
Chiar mai bine a doua zi!
| 1/2 cana | apă |
| 1/2 cana | grâu bulgur |
| 2 căni | apă |
| 1 cană | linte |
| 2 linguri | ulei de masline |
| 2 cuișoare | usturoi (tocat) |
| 1 mediu | praz (curatat si feliat) |
| 1 mare | morcov (curățat și tăiat în rondele) |
| 1 mare | păstârnac (curățat și tăiat în zaruri mari) |
| 1 uncie | prosciutto (tăiat în zaruri mici) |
| 4 cani | bulion de pui sau legume cu conținut scăzut de sodiu |
| 1 cană | apă |
| 1/4 linguriță | sare |
| 2 | frunze de dafin uscate |
| 1 lingură | pasta de tomate |
| piper negru măcinat proaspăt | |
| 1/4 linguriță | rozmarin uscat |
| 1/4 linguriță | cimbru uscat |
| patrunjel proaspat pentru garnitura |