Supă de linte din cartofi dulci - sărbătoare nu post
3 august 2018 de Christy, actualizat 14 noiembrie 2018 4 comentarii
Această supă de linte din cartofi dulci este una dintre rețetele noastre reconfortante preferate! Este vegan în mod natural și este condimentat cu chimen, pudră de chili, tei și coriandru.
Știu că este vara, dar este cea mai rece zi pe care am avut-o de luni de zile, așa că vă împărtășesc această rețetă de supă de linte cu cartofi dulci. Stau pe el de luni de zile, dar este prea bine să păstrez un secret mai mult ... indiferent dacă este august sau nu! Ador grătarul, salatele, fructele și toate lucrurile de vară, dar deja îmi doresc arome de toamnă. Aduceți cartoful dulce, dovleceii și nucile gustoase.
Această rețetă este în mod natural vegană, dar a ajuns așa din întâmplare. Nici măcar nu am observat până nu m-am dus să scriu rețeta și am realizat că nu conține produse de origine animală. Woo hoo! Fă-o pentru toți prietenii tăi vegani. Și dacă nu sunteți vegani, adăugați o cană de smântână și/sau un strop de brânză. Nu este necesar, dar este un adaos foarte gustos, deoarece este un fel de chili ca în textură, dar cu un profil de aromă total diferit.
Prima rețetă de supă de linte pe care am împărtășit-o a fost cu aromă de curry, iar aceasta este mai multă supă de tortilla întâlnește chili întâlnește tabo. Această rețetă de supă de linte din cartofi dulci folosește chimen, pudră de chili, var, coriandru și toate fixinele. Este diferit de oricare dintre celelalte supe de linte cu aromă de curry pe care le-am încercat. Nimic împotriva curry-ului, ci doar o rotire diferită pentru tine astăzi.
În plus, acesta are cartof dulce și morcov, ceea ce îl face să se simtă gros ca o tocană. Această măcinare suplimentară îl face să fie și mai umplut decât sunt deja lintea. Nici măcar consumatorilor de carne tare nu le va lipsi carnea în această masă fără carne. Dacă sunteți în căutarea mai multor mese fără carne, aceste rulouri de lasagne de vinete, portobellos de anghinare umplute cu spanac sau aceste paste vegetale prăjite sunt toate divine!