Supă de legume de pui de casă - Viață dincolo de hepatita C
Rețetele prietenoase cu ficatul sunt o modalitate excelentă de a vă ajuta ficatul să lupte împotriva hepatitei C și a bolilor hepatice.
Viața dincolo de hepatita C este mândră să-l prezinte pe Chris Franklin, scriitorul și expertul în gătit. Chris ne va împărtăși din când în când o parte din recompensa sa de rețete sănătoase. Chris are o grădină spectaculoasă și un background în Home Economics, plus că este cea mai bună bucătară din Texas!
Un cuvânt de la Chris:
Bolile hepatice și hepatita C vă pot scurge corpul de energie și nutriție. Veți avea nevoie de cea mai densă hrană posibilă pentru a vă menține puterea și nivelul de energie cât mai ridicat posibil. Iată câteva sfaturi dietetice prietenoase cu ficatul, de care veți avea nevoie pentru a vă ajuta corpul și ficatul să funcționeze mai bine.
* Fără mâncare junk, fast food sau mâncare foarte procesată! Fiecare mușcătură pe care o ia trebuie încărcată cu substanțele nutritive de care are nevoie disperat corpul ei.
* Căutați cele mai proaspete alimente organice întregi disponibile.
* Fiecare masă are nevoie de o combinație echilibrată de proteine de înaltă calitate, fructe proaspete, legume proaspete sau congelate și grăsimi sănătoase.
* Sună ca o comandă înaltă, dar cu un pic de planificare și câteva rețete bune, vă puteți ajuta corpul să lupte împotriva bolilor hepatice.
Supă de legume de pui de casă
Rețetă de la: Chris Franklin
Baza de supă
2 file. Ulei de masline
1 med. Ceapă, tăiată cubulețe
3 lg. tulpini de țelină, tăiate felii
2 frunze de dafin întregi
1 cuișor mare, usturoi, tocat
2 cutii (32 oz) supă de pui organic (sau 3 cutii dacă faceți o cantitate mai mare de supă).