Supă de cremă de ciuperci și orez sălbatic; The Healthy Foodie
Bogat, cremos, gros, reconfortant, încălzitor suflet și nebun delicios! Cu toate acestea, nu veți crede niciodată cât de hrănitoare este de fapt această cremă vegană de ciuperci și supă de orez sălbatic ...
Se pare că am fost înăuntru „Revizuirea postărilor vechi” mod în ultima vreme ... Crede-mă, nu este un lucru rău; deloc un lucru rău! De fapt, aduc o grămadă de rețete cu adevărat demne înapoi în vârful grămezii! Această superbă cremă de ciuperci, de exemplu ... L-am creat de ceva vreme după ce mă inspirasem de unul dintre colegii mei bloggeri preferați ai vremii și până în prezent îmi amintesc căzând cu capul peste tocuri pentru el la prima mușcătură!
Cu toate acestea, de-a lungul anilor, anumite persoane raportaseră în comentarii că nu au avut prea mult succes cu rețeta. Unii au găsit că interpretarea lor s-a dovedit a fi prea apoasă sau granulată, în timp ce alții au găsit-o ca fiind cam blândă. Nu aș putea niciodată să-mi dau seama de ce, așa cum mâncarea blândă este ceva ce pur și simplu nu fac. Nu aș posta niciodată o rețetă pentru ceva care avea un gust fad ...
Așa că am retestat rețeta exact așa cum am scris - cu excepția unei schimbări minore pe care a trebuit să o fac pentru a se potrivi noii mele realități dietetice - și sincer, M-am îndrăgostit din nou. Această supă, are un gust absolut fantastic! Este delicat, simplu și pământesc, la fel ca orice ciorbă de ciuperci ar trebui să fie ... dar are un gust foarte, foarte bun! Și este nebun cremos, mătăsos și gros. Atât de gros! În plus, este încărcat cu tot felul de bucăți de ciuperci cremoase și orez sălbatic cu nuci și mestecat. Atât de bine!
Mă gândesc la asta poate că instrucțiunile erau oarecum neclare și că este posibil ca unii oameni să fi ajuns să adauge prea multă apă ... Așa că am luat asupra mea să le rescriu și, bineînțeles, să reînnoiește postarea pentru a include toate imaginile mele pas cu pas obișnuite, sperând că de acum înainte toți cei care încearcă această supă ajung să se bucure de ea în toată splendoarea ei.
Pentru că, la rândul meu, pot spune cu sinceritate că acest lucru a fost de departe cea mai bună supă de cremă de ciuperci Am avut-o în toată viața mea. Și de data aceasta, în niciun caz nu voi aștepta atât de mult înainte să o fac din nou ...