Supă de cartofi brânză fără gluten
Faceți clic pentru a partaja acest lucru cu prietenii sau familia!
Nimic nu întrece un castron de supă cremoasă fără gluten într-o zi rece de iarnă! Această supă de cartofi brânză fără gluten aduce toate aromele unui cartof copt de două ori într-o supă cremoasă pe care toată familia o iubește!
Familia mea iubește supele cu cartofi. Este una dintre puținele mese pe care toată lumea din familia mea le va devora, cu câteva secunde, fără ca o singură persoană să se plângă. Băieții mei adoră în special rețeta de supă Cheeseburger fără gluten și rețeta de cheddar de șuncă fără gluten pe care o facem des. Am vrut să fac o altă rețetă de supă de cartofi fără gluten, care să fie un succes pentru copii.
Gândindu-mă la cât de mult îi place familiei mele cartofii mei coapte fără gluten, am decis să fac o supă de cartofi fără gluten care să fie similară. Am vrut să aibă o mulțime de cartofi, multă brânză, smântână și slănină, cu siguranță, pentru o masă consistentă, plină.
Pinterest este plin de rețete de supă de cartofi la cuptor încărcate, dar în loc să urmez o rețetă diferită, am decis să-mi adaptez rețeta de supă de hamburger cu brânză. O fac de ani buni și întreaga familie o iubește. M-am gândit cu câteva schimbări, aș putea imita aromele cartofilor coapte de două ori.
A fost un succes total! Acesta a fost un succes cert cu familia și unul pe care l-am făcut acum de multe ori pentru familia mea. Ne bucurăm de această ciorbă de cartofi coapte fără gluten, cu rulourile mele fără gluten sau cu pâinea de porumb dulce fără gluten.
Sunt cartofii fără gluten?
Mulți oameni se întreabă dacă există gluten în cartofi și răspunsul este NU! Glutenul se află în boabe de grâu, orz și secară. Cartofii sunt o legumă cu amidon. Cartofii nu au gluten!
Note privind ingredientele pentru supa de cartofi la cuptor:
- Cartofi: prima mea alegere pentru supe este întotdeauna cartofi cu unt de aur sau aur galben. Dacă nu le puteți găsi, continuați și utilizați Russets.
- Bulion de pui: mă țin mereu de bulionul care este clar etichetat fără gluten. Bulionul de pui organic din Pacific este brandul meu preferat. Îl pot găsi la magazinele mele locale Winco și Kroger, dar pot fi cumpărate și în vrac de pe Amazon.
- Bacon: Simțiți-vă liber să folosiți slănina preferată. Eu personal optez pentru soiuri care sunt clar etichetate ca nitrate/nitriți, deoarece acestea sunt declanșatoare pentru mine.
- Condimente: dau măsurători pentru sare și piper de usturoi, dar dacă doriți să adăugați mai mult sau mai puțin, nu ezitați să vă adaptați.
Copiii mei au considerat că este amuzant că am inclus boluri de brânză, slănină și ceapă verde, astfel încât să-și poată personaliza toppingurile pe această supă de cartofi - adăugând câtă slănină sau brânză ar dori.