Supă cremă de dovleac - Alimente americane de bază - Servicii alimentare
Piure de cartofi, ceapă și chimen bogat în mod indulgent. Garnisit cu smantana si patrunjel.
ALIMENTE CARACTERISTICE
Perle de cartofi® Piure de cartofi extra bogat
INGREDIENTE
INSTRUCȚIUNI
- 1. Topiți untul într-o oală mare de supă la foc mediu, adăugați ceapă și gătiți, amestecând frecvent, până se înmoaie, aproximativ 20 min. Se amestecă apa și baza de supă, se amestecă cu un blender pentru scufundare până se omogenizează.
- 2. Se amestecă cartofii și laptele. Se aduce la fierbere (190 ° -212 ° F), amestecând frecvent.
- 3. Se amestecă în chimen, piper, nucșoară și piure de dovleac. Se amestecă cu un blender pentru scufundare până se omogenizează. Încălziți supa fără a fierbe, amestecând frecvent, până când se încălzește. Se transferă pe masa de aburi și se ornează cu smântână și pătrunjel și se servește.
INFORMATII NUTRITIONALE
Porție 1 cană
| Calorii din grăsime 0 | ||
| % Valoare zilnica * | ||
| 12% | ||
| 25% | ||
| 8% | ||
| 23% | ||
| 7% | ||
| 0% | ||
| 10% | ||
| 4% | ||
| 170% | ||
| 15% | ||