Supă Bob Chorba - Rețetă cu fasole bulgară de gătit Gătit delicios acasă - rețete de

Mâncăruri delicioase din diferite țări, mâncați cu beneficii și plăcere!

Supa Bob Chorba - unul dintre cele mai faimoase cursuri de primă bulgară. Ingredientul său principal este fasolea. Și, în mod ideal, ar trebui să fie o fasole albă specială cultivată pe versanții Munților Rodopi și având o aromă unică. Costul său este comparabil cu prețul cărnii, dar Bob Chorbe îi conferă un gust și o umbră deosebite, de care niciun alt fel de fasole nu se poate lăuda. dar chiar dacă luați boabele de zahăr obișnuite care sunt mai accesibile aici, supa va fi totuși foarte gustoasă.

Gătitul bobului de fasole bulgară-chorba acasă nu este mai dificil decât gătitul borșului ucrainean, deși unele procese sunt diferite. Pentru a evita greșelile, urmați cu atenție recomandările rețetei noastre pas cu pas cu o fotografie. Și vei reuși!

Ingrediente

• fasole alba
  (500g)
• Apă
  (1,5 l)
• Morcov
  (2 buc.)
• Ardei dulce bulgar
  (1 BUC.)
• Bulb ceapă
  (2 buc.)
• Usturoi
  (1-2 cuișoare)
• Rădăcină de țelină
  (150g)
• O rosie
  (2 bucăți sau 2 linguri de pastă de roșii)
• Ulei vegetal
  (150 ml)
• Pătrunjel
  (1 grămadă)
• frunza de dafin
  (gust)
• Sare alimentară
  (gust)
• Piper negru
  (gust)

---