Ambalarea proteinei în dieta vegană - Viață fără gluten

Importanța proteinelor

viață

Alocația dietetică recomandată (DZR) pentru proteine ​​este de 56 de grame pe zi pentru bărbați și 46 de grame pe zi pentru femei.

O serie de surse

Carnea este departe de a fi singura sursă de proteine. De fapt, aceste alimente prietenoase cu veganii sunt doar un eșantion din cele pline de acest macronutrienți cruciale.

Mazăre. Toate alimentele din familia leguminoaselor sunt surse bune de proteine ​​vegetariene. Adăugați 1 cană la masă pentru 7,9 grame, ceea ce este aproape echivalent cu o cană de lapte.

Nuci. Aceste delicatese crocante sunt bogate în proteine, oferind 5 până la 6 grame pe uncie și cu conținut scăzut de grăsimi saturate nesănătoase. Rămâneți cu soiurile uscate prăjite sau crude pentru cea mai hrănitoare gustare. Unturile de nuci oferă, de asemenea, o sursă bună de proteine, dar alegeți mărci cu cel mai mic număr de ingrediente și fără adaos de zahăr.

Quinoa. În timp ce majoritatea boabelor conțin doar o cantitate mică de proteine, quinoa - care este tehnic o sămânță - oferă mai mult de 8 grame de proteine ​​în 1 cană, împreună cu nouă aminoacizi esențiali cruciale pentru creștere.