Sunt Marshmallows Vegan Răspunsul, plus Rețeta noastră ușoară Curățare Verde Simplu
Majoritatea marshmallow-urilor nu sunt vegane, dar opțiunile vegane devin din ce în ce mai ușor de găsit. Aflați ce să căutați și verificați propria noastră rețetă vegană de marshmallow de casă.
Squishy, dar pufos, este greu să învingi textura și aroma tentantă a marshmallows. Aceste delicii nu par să îmbătrânească niciodată când se apropie sezonul focurilor de tabără, dar s-ar putea să vă întrebați ... sunt marshmallows vegani?
Cele mai multe marshmallows pe care le găsiți în lanțurile principale de băcănie sunt nu vegan deoarece conțin gelatină, o proteină animală. Cu toate acestea, există mai multe mărci populare de marshmallow pe piață care nu folosesc gelatină și sunt complet vegani.
Un alt ingredient plictisitor non-vegan pe care ar trebui să-l cauți este albusul (albușuri). Deși nu se găsește de obicei în marshmallows obișnuite, este un ingredient obișnuit în cremă sau puf de marshmallow (lucrurile care vin în borcane).
Mărci Vegan Marshmallow
După cum puteți vedea, dacă marshmallows sunt vegane poate fi o zonă gri. Din fericire, dacă sunteți în căutarea unei gustări dulci fără vinovăție, s-ar putea să avem exact ceea ce vă place. Să luăm un moment pentru a ne uita la unele dintre cele mai bune mărci vegane de marshmallow.
Dandies Marshmallow Mini
Una dintre cele mai cunoscute mărci vegane de marshmallow este Dandies, o companie din Chicago care vinde „toate marshmallow-urile naturale”. Înlocuitorul de gelatină vegan pe care îl folosesc este caragenina (cunoscută și sub numele de mușchi irlandez), care este complet vegană, deoarece provine din alge marine roșii uscate. Dandies nu conține alergeni obișnuiți, cum ar fi nucile.
Trader Joe's Mini Marshmallows
Atât gelatină, cât și fără gluten, Tradsh Joe’s Marshmallows sunt o altă alegere populară pentru vegani. Interesant este faptul că ingredientele pentru marshmallows ale lui Trader Joe sunt exact aceleași și în aceeași ordine ca și Dandies:
"Sirop de tapioca, zahăr de trestie, apă filtrată, amidon de tapioca, caragenan, proteine din soia, aromă naturală de vanilie."
Coincidență? Poate, dar bănuiesc că există șanse mari ca Dandies să-i furnizeze traderului Joe marshmallows (doar speculând).