Sunt legumele congelate la fel de bune ca legumele proaspete pentru bebelușul tău
Dacă știți ceva despre alimentația sănătoasă, știți că o varietate de fructe și legume proaspete sunt un element esențial într-o dietă sănătoasă. Același lucru este valabil și pentru dieta copilului dumneavoastră, în orice stadiu. Fructele și legumele crude nu au ingrediente sau conservanți adăugați și sunt pline de nutrienți și fibre. Cu o mare parte a conversației despre alimentele sănătoase vorbind doar despre produsele proaspete, produsele congelate se încadrează pe nedrept în categoria alimentelor conservate. Unele fructe și legume conservate și stabile la raft au adăugat conservanți, zaharuri și pierd valoare nutritivă în timp. Cu toate acestea, congelarea nu numai că este un mod natural de a conserva alimentele fără ingrediente adăugate, ci și tehnicile moderne de congelare păstrează și captează alimentele la vârful prospețimii și al conținutului de nutrienți.
Când cântăriți beneficiile Frozen vs. Legume proaspete pentru hrană pentru copii de casă, există trei considerații: gust, nutriție și comoditate. Factori precum anotimpurile de vegetație și distanța pe care o parcurg alimentele proaspete afectează atât calitatea nutriției cât și gustul. De asemenea, nutriția și gustul sunt adesea compromise pentru comoditate, ceea ce este cazul multor produse alimentare stabile la raft.
Deci da, puteți face mâncare pentru bebeluși cu legume congelate fără a compromite gustul, nutriția sau comoditatea și fără a adăuga conservanți la masa bebelușului.
CONGELATUL ESTE GUSTOS ȘI SĂNĂTOS
Produsele culese la coacere maximă produc cel mai bun gust și valoare nutritivă. Deci, dacă locuiți la o fermă sau aveți o grădină, bine pentru voi! Multe produse sunt coapte doar câteva luni pe parcursul anului, lăsând puțin timp pentru a beneficia de un gust și nutriție optime. Datorită distanței de la fermă la masă, multe produse trebuie culese înainte de maturare, compromitând gustul și densitatea nutrienților. În unele cazuri, legumele congelate au de fapt o calitate mai bună decât multe legume proaspete, deoarece congelarea rapidă captează și conservă alimentele la vârf de prospețime și conținut de nutrienți timp de până la un an.