Sunt fulgii de mei sănătoși

pentru prepara

Fulgii de mei au multe proprietăți, nu conțin gluten, oferă vitamine și minerale valoroase din grupul B și sunt o sursă bună de energie. Acestea pot fi folosite pentru a prepara micul dejun nutritiv sau pot fi consumate între mesele principale ca adăugare la deserturile ușoare. Fulgii de mei sunt de cele mai multe ori combinate cu fructe sau iaurt. Verifică câte calorii au și cum le poți folosi în dieta ta!

Ce sunt fulgii de mei?

Fulgii de mei se obțin prin zdrobirea întregului bob de mei - una dintre cele mai vechi cereale cultivate de om. Sunt caracterizate de crocant și gust neutru. De asemenea, sunt universale! Se vor dovedi nu numai sub forma unei mese proprii, ci și ca un plus la prăjiturile și batoanele sănătoase, le face din ce în ce mai apreciate.

Fulgi de mei - proprietăți de sănătate

Fulgii de mei sunt o sursă de carbohidrați complecși, care sunt una dintre principalele surse de energie pentru organismul nostru. În plus, acestea se caracterizează printr-un conținut ridicat de vitamine B (în special vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, niacină, folat) și sunt bogate în cupru, fosfor, fier și magneziu. De asemenea, conțin o cantitate mică de vitamina E. Acest lucru face ca fulgii de mei să aibă proprietăți de promovare a sănătății rezultate din efectele benefice ale macro și micronutrienți cuprinse în ele.