Sunt carbohidrații mai dependenți decât cocaina
Samantha este un expert în sănătate de zi cu zi, cu experiență în sănătate publică internațională și psihologie. Citiți profilul complet
- Acțiune
- Fixează-l
- Tweet
- Acțiune
Mmm, pâine. Există mari șanse să îți placă lucrurile. Și dacă poți, cumva, să respingi un coș cu chifle la un restaurant, probabil că te mai ispitește și un alt carbohidrat. V-ați întrebat vreodată de ce ne place atât de mult să mâncăm paste, pizza, burgeri și pâine veche simplă? Glucidele (nu spre deosebire de cocaină) îți dau o grabă.
Având un nou an la dispoziție, există o mare probabilitate că ați decis să intrați într-o formă mai bună. Aceasta implică reducerea aportului de pâine/carbohidrați. Dar acest lucru nu este ușor, chiar dacă te gândești la tine ca la un individ motivat și puternic. Vedeți, carbohidrații creează pofte în creierul dvs. și pot crea doruri intense pentru ei.
Sigur, carbohidrații nu sunt un medicament, dar, în același mod, cocsul vă poate distruge creierul, carbohidrații vă pot distruge corpul. [1] În timp ce unii iubitori de carbohidrați ar putea indica piramida alimentară pentru justificare, rețineți că graficul a fost creat în anii 70, cu mult înainte ca obezitatea să devină o astfel de epidemie.
„Ai putea să-ți trăiești întreaga viață și să nu mănânci niciodată un singur carbohidrat - în afară de ceea ce obții din laptele matern și cantitatea minusculă care vine în mod natural în carne - și probabil foarte bine”.
Da, avem nevoie de carbohidrați, dar corpul nostru le poate face cu lucrurile bune pe care le mâncăm, cum ar fi verdele cu frunze și chiar grăsimea animală. Nu avem nevoie de carbohidrați rafinați.
Sunt necesare carbohidrați?
Deși avem nevoie de o anumită cantitate de carbohidrați pentru a alimenta toate procesele noastre metabolice, astfel încât să putem avea energie pentru a face lucruri din respirație, digerare, alergare, muncă, gândire etc. există prea multe lucruri bune. Mai ales dacă „lucrul” este glucide rafinate.
Glucidele vă vor scurtcircuita corpul.
Metabolismul dvs. stochează în mod normal energia din alimente, astfel încât să o puteți folosi ca combustibil mai târziu, să zicem pentru un antrenament sau doar pentru a vă trece prin ziua de lucru. Dacă dieta dvs. este plină de carbohidrați (gândiți-vă: covrig dimineața, sandviș la prânz, paste la cină), vă veți reprograma metabolismul, blocându-vă alimentele ca grăsime incombustibilă. Când îți va fi foame din nou, îți vei dori doar carbohidrați. [2]