Sunt burgerii alimentați cu iarbă și sandvișurile cu legume cu un conținut mai scăzut de calorii Nutrition Action
„Când am început Chili’s, oamenii ne-au numit hamburgerii hippies”, spune anunțul de televiziune. „Poate că numele încă se potrivește - 100% carne de vită hrănită cu iarbă. Noutăți la oricare dintre burgerii noștri naturali, fabricați manual. ”
S-ar putea să preferați că vitele care au devenit cina voastră și-au petrecut viața păscând pe iarbă. Și unele bucăți de carne de vită hrănită cu iarbă pot fi mai slabe decât hrănite cu cereale. Dar nu presupuneți că hamburgerii hrăniți cu iarbă sunt mai ușori.
Chiftelul de carne de vită hrănit cu iarbă are aceleași calorii (aproximativ 400), grăsimi saturate (aproximativ 14 grame) și grăsimi trans (1½ grame) ca și turtelul său obișnuit.
Asta înseamnă că un hamburger Chili’s Oldtimer, realizat cu o pastă hrănită cu iarbă, conține încă 790 de calorii și 20 de grame de grăsime saturată (o zi). Și asta înainte de a adăuga partea de 390 calorii a cartofilor prăjiți. Urp.
Carnea de vită hrănită cu iarbă apare și în supermarketuri și la Outback Steakhouse, Chipotle și alte lanțuri.
Concluzie: pășunile în roaming pot fi mai bune pentru vite, dar nu presupuneți că burgerii hrăniți cu iarbă sunt mai sănătoși pentru dvs.
Dar un sandwich făcut cu legume în loc de carne?
Un sandwich cu legume sigur sună sănătos. Dar dacă nu sunteți atenți, ați putea ajunge cu un sandviș de brânză la dimensiuni mari, cu doar câteva legume.
Ia Fabrica de Cheesecake.
Veggie Melt oferă "avocado, anghinare, ardei roșu prăjit, roșii și kale cu brânză de capră cu ierburi, mozzarella, fontina și brânzeturi parmezane pe pâine cu grăunțe multiple".