Șuncă și elvețian pe grâu integral Heather Mangieri Nutrition
Sandvișurile sunt ușor de făcut și sunt portabile. Încercați o șuncă și elvețian pe grâu integral data viitoare când aveți nevoie de o masă rapidă sau o gustare, dar nu aveți timp să gătiți.
Săptămâna trecută, am șocat o sportivă când i-am sugerat să ambaleze un sandviș pentru cină. Da, un sandviș - complet cu pâine integrală de grâu, șuncă sărată, brânză plină de grăsimi, legume și chiar maioneză ușoară.
La fel ca mulți dintre voi, clientul la care mă refer este ocupat. Are un loc de muncă cu jumătate de normă seara și își pregătește cina ca o modalitate de a alege opțiuni mai sănătoase. (Ura să împachetezi mese sănătoase!) La fel ca mulți clienți pe care îi văd în aceste zile, ea a crezut că sandvișurile sunt în afara limitelor. Întrebările ei -
- Pâinea nu este rea pentru tine?
- Carnea de prânz nu are prea mult sodiu și aditivi?
- Produsele lactate nu provoacă acnee?
Sandvișurile sunt sănătoase?
Am petrecut o mare parte din programare discutând mituri alimentare, dezinformare nutrițională și ceva adevăr, de asemenea. Sigur, carnea sandwich este bogată în sodiu - dar asta nu înseamnă că este în afara limitelor. Cantitatea de alimente pe care o consumați face diferența. Și, pâine proastă? Cu siguranță nu vă recomand să mâncați întreaga pâine într-o singură ședință. Vă sugerez un sandwich - două felii. Poate un triplu etaj pentru sportivii mei, în creștere, care practică sporturi de mare energie. Magazinele de astăzi sunt pline cu diferite soiuri de pâine - găsiți una care se potrivește nevoilor dvs. și umpleți-o cu proteine slabe și legume. Rezultatul este o masă echilibrată.