Summer Food 7 Rețete de castravete răcoritoare și răcoritoare
- Acțiune
- Fixează-l
- Tweet
- Acțiune
Vara este cel mai bun moment pentru a profita de castraveții, deoarece sunt la vârf de prospețime, făcându-i mai clari, cu un gust mai curat și, de fapt, mai buni pentru dvs.! În plus, ucamerele au unele beneficii serioase pentru sănătate și pentru slăbit.
- Te hidratează, ceea ce te menține să funcționezi la maximum și îți frânează pofta de mâncare.
- Îți ajută corpul să se curățe singur, ceea ce elimină toxinele, elimină pielea și te ajută să pierzi greutatea apei.
- Conțin cantități mari de cucurbitacină, un compus care a fost din ce în ce mai legat de prevenirea cancerului.
- Au un conținut scăzut de calorii și un conținut ridicat de vitamine K, C și B, ceea ce înseamnă că vă oferă energie, stimulează sistemul imunitar și contribuie la promovarea oaselor puternice.
Consultați aceste rețete de top pentru idei rapide despre cum să vă bucurați de aceste legende de gustări de vară fără a petrece mult timp în bucătărie. Vara este un moment pentru a fi afară!
1. Salată de castraveți cu nucă de cocos
Interpretarea de către Martha Stewart a unei salate indiene clasice, proprietățile sale răcoritoare și fulgii dulci de nucă de cocos fac din această rețetă un însoțitor perfect într-o zi fierbinte.
Dacă aveți la îndemână un feliator de mandolină, puteți rade aceste felii subțiri de hârtie de castravete pentru o textură cu adevărat delicată. Dar puteți oricând să feliați manual sau chiar să curățați și apoi să radeți castravetele cu cel mai mare grătar și să obțineți un efect similar.
2. Supă cremă de nucă de cocos
Atât ușurința, cât și umplutura nu sunt întotdeauna o realizare ușoară, dar această supă atinge ambele puncte în mod expert.
Aceasta este o supă cremoasă de castraveți și avocado, excelentă fie pentru o seară caldă sau rece de vară, fie rece de la frigider pentru un prânz care ridică sufletul.
3. Salată de roșii, busuioc și castraveți cu feta
Această salată are culori strălucitoare, arome strălucitoare și o cantitate suficientă de praf feta pentru a înmuia produsele proaspete clare. Nu există rival pentru ierburi crude decât o salată suculentă de vară.
Busuiocul, în special, are un fior mic la profilul său de aromă și vă trezește papilele gustative.
4. Apă de detoxifiere cu lămâie, var, castraveți și mentă
Ultimul în băuturile răcoritoare, această băutură este atât de simplă și vă va ajuta corpul să se umple mai eficient decât apa simplă. Vitaminele și mineralele din lămâie, lime, castraveți și mentă se scurge în apă, așezând pe frigider peste noapte.
A doua zi dimineață, veți găsi un ulcior subtil dulce și zingițos plin de apă rece și infuzată care vă așteaptă. Un mod ceresc de a începe ziua!
O altă modalitate de a vă bucura de acest lucru din capriciu este să sugeți pur și simplu o lămâie și o var, să amestecați castravetele și menta și să turnați apă de seltzer deasupra. Acest lucru va face pentru o băutură cu un plus de aromă cu bule! Utilizați apă seltzer pură în loc de sodă club sau apă tonică, deoarece sarea va acționa împotriva proprietăților hidratante ale băuturii din această vară.
5. Salată de Quinoa la Curri cu Menta Raita de Castraveți
Quinoa bogată în proteine, condimentată cu pudră de curry Madras și răcită cu castravete și iaurt fără grăsimi, peste frunze de spanac crocante. Acest fel de mâncare vă va mulțumi și vă va lovi metabolismul în viteza următoare.
Folosiți un curry mai blând dacă sunteți sensibil la căldură sau dacă este o noapte deosebit de caldă afară.
6. Somon afumat în bărci cu castraveți
Cea mai bună petrecere de vară hors d’oeuvres, această mâncare dulce cu fum și dulce va fi un favorit.
Nu doar drăguță și gustoasă, această gustare este, de asemenea, un aliment suprem pentru creier, deoarece somonul conține cantități mari de acizi grași Omega 3. Și toate acestea într-o drăguță barcă „cuke”!
Curățarea castraveților înainte de a le scoate în bărci este opțională. O face pentru o mușcătură frumoasă, moale, dar rețineți că pielea conține o mulțime de fibre și vitamine. Pare risipitor doar să le arunci!
Încercați să le faceți cu un castravete cu piele mai subțire, cum ar fi persanul sau serra, dacă nu vă place pielea cerată.
7. Salată de alge de castravete
Dulce și proaspătă, cu doar o notă de proteine din alge marine, această salată unică este o nouă întorsătură pentru câteva dintre preferatele japoneze. Și este gata în doar cinci până la 10 minute!
Puteți găsi algele pe piața locală asiatică sau pe culoarul oriental al majorității magazinelor alimentare, cum ar fi Whole Foods sau chiar pe Amazon.
- Acțiune
- Fixează-l
- Tweet
- Acțiune
Citiți în continuare
Mai multe de acest autor
Nagina Abdullah
Tendințe în alimente și băuturi
Mai multe de acest autor
Nagina Abdullah
Tendințe în alimente și băuturi
Citiți în continuare
6 lucruri pe care le poți face când ești epuizat mental
Cum să alimentați puiul pentru beneficii maxime
Cum să identificați epuizarea locurilor de muncă și modalitățile de a face față acesteia
Am supraviețuit epuizării mai mult de câteva ori și iată ce am învățat
Ultima actualizare pe 18 decembrie 2020
- Acțiune
- Fixează-l
- Tweet
- Acțiune
Nopțile săptămânale sunt sălbatice. Există întâlniri de hobby, evenimente sportive, nopți de întâlniri, apeluri de lucru până noaptea târziu, ora băii copiilor, premierii emisiunilor TV (bineînțeles) și există și ... cină?
Încercarea de a te înghesui în a face o rețetă, a lua cina (să nu mai vorbim să te bucuri de masă) și a curăța bucătăria în mai puțin de o oră părea întotdeauna că ar fi nevoie de un fel de intervenție divină. Ei bine, permiteți-mi să vă prezint oala sub presiune, numită și schimbătorul de jocuri.
Aragazul sub presiune face imposibilul. Puteți crea o masă sănătoasă și echilibrată în mai puțin de o oră de la început până la sfârșit. Chiar și mâncărurile decadente, cum ar fi coaste scurte sau mâncăruri întregi, cum ar fi somonul cu cartofi și broccoli, pot fi savurate de la început până la sfârșit cu briza într-o săptămână.