Sucul curăță faptul separat de ficțiunea Știința vie
Cu ingrediente nutritive și afirmații de sănătate bune pentru dvs., curățarea sucurilor și dietele lichide de detoxifiere au primit o mulțime de buzz.
Nebunia a prins în rândul vedetelor care văd curățarea ca o modalitate de a pierde rapid în greutate și de a elimina toxinele din corpul lor, oferindu-le un nou început.
Dar mulți profesioniști din domeniul sănătății nu sunt fani ai adoptării acestei abordări către o bunăstare mai bună, spunând că există puține dovezi științifice că aceste planuri restrictive de alimentație elimină de fapt substanțele dăunătoare din sistem sau își respectă promisiunile de promovare a sănătății.
O curățare de suc este o soluție rapidă care dă peste cap, a spus Joy Dubost, dietetician în Washington, D.C. și purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică. Dacă o persoană dorește să urmeze o dietă mai curățitoare, ar trebui să crească cantitățile de fructe și legume, alimente bogate în fibre și apă din dieta lor, a spus ea.
În loc să apeleze la o curățare lichidă, Dubost recomandă să lucrați cu un dietetician înregistrat pentru a construi un plan de alimentație mai sănătos, care va produce mai multe beneficii pe termen lung și succes în scăderea în greutate.
Dubost a analizat șapte afirmații de sănătate făcute în mod obișnuit de programele de curățare lichidă pentru a ajuta la separarea faptelor de ficțiune.
Ficțiune: Când corpul rămâne fără alimente solide timp de 12 sau mai multe ore, trece în „modul de curățare” și continuă să elimine toxinele și să se vindece singur.
Fapt: Corpul este întotdeauna într-o stare naturală de curățare, a spus Dubost. Ea are un sistem încorporat pentru detoxifiere: ficatul, plămânii, rinichii și tractul gastro-intestinal acționează pentru îndepărtarea toxinelor sau a substanțelor nocive, a explicat ea.
Dar „modul de curățare” nu este un proces fiziologic, a spus Dubost, iar corpul nu pune comutatorul în modul de curățare atunci când o persoană încetează să mănânce alimente solide. Ea a spus că, de asemenea, nu este clar despre ce toxinele curăță vorbesc marketerii, deoarece nu denumesc aceste toxine. [6 Pericole potențiale ale curățării sucurilor și dietelor lichide]
Ficțiune: Un alt beneficiu al consumului de suc este lipsa de fibre. Fără fibre, sistemul digestiv este lăsat să se odihnească și energia poate fi eliberată pentru detoxifiere.
Fapt: Nu există știință care să susțină afirmația că sistemul digestiv trebuie să se odihnească, a spus Dubost pentru Live Science. Singura dată când sistemul digestiv are nevoie să se odihnească este după operație, dar organismul nu trebuie să facă acest lucru pentru a promova un stil de viață echilibrat, a explicat ea.