Suc de portocale, verdeață cu frunze și fructe de pădure legate de scăderea pierderii de memorie la bărbați - Știri despre neuroștiințe
Rezumat: Studiul a raportat că 34% dintre bărbații care au consumat mai multe legume cu frunze și 47% care au băut în mod regulat suc de portocale au avut mai puține șanse de a dezvolta abilități cognitive slabe decât cei care nu au consumat.
Consumul de legume cu frunze, legume roșii portocalii și roșii și fructe de fructe de pădure și consumul de suc de portocale pot fi asociate cu un risc mai scăzut de pierdere a memoriei în timp la bărbați, potrivit unui studiu publicat în 21 noiembrie 2018, numărul online de Neurologie.
„Unul dintre cei mai importanți factori din acest studiu este că am reușit să cercetăm și să urmărim un grup atât de mare de bărbați pe o perioadă de 20 de ani, permițând rezultate foarte grăitoare”, a declarat autorul studiului Changzheng Yuan, ScD, Harvard TH Școala de sănătate publică Chan din Boston. Studiile noastre ofera dovezi suplimentare ale alegerilor alimentare care pot fi importante pentru mentinerea sanatatii creierului.
Studiul a analizat 27.842 de bărbați cu o vârstă medie de 51 de ani, care erau toți profesioniști din domeniul sănătății. Participanții au completat chestionare despre câte porții de fructe, legume și alte alimente au avut în fiecare zi la începutul studiului și apoi la fiecare patru ani timp de 20 de ani. O porție de fructe este considerată o cană de fructe sau ½ cană de suc de fructe. O porție de legume este considerată o cană de legume crude sau două căni de legume cu frunze.
Participanții au susținut, de asemenea, teste subiective ale abilităților de gândire și memorie cu cel puțin patru ani înainte de sfârșitul studiului, când aveau o vârstă medie de 73 de ani. Testul este conceput pentru a detecta modificările pe care oamenii le pot observa în cât de bine își amintesc lucrurile înainte. aceste modificări ar fi detectate prin teste cognitive obiective. Modificările de memorie raportate de participanți ar fi considerate precursori ai afectării cognitive ușoare. Cele șase întrebări includ „Aveți mai multe probleme decât de obicei amintindu-vă de o listă scurtă de articole, cum ar fi o listă de cumpărături?” și „Aveți mai multe probleme decât de obicei în urma unei conversații de grup sau a unui complot într-un program TV din cauza memoriei dvs.?”