Suc de diete Beneficii, pericole; Cum funcționează Juicing
Sucul de fructe și legume pentru sănătate se desfășoară de secole, dar filme precum Grăsime, Bolnav și Aproape morți aduc tendința în mainstream. Mulți oameni încep să facă sucuri ca parte a unui plan de slăbire, pentru curățarea sistemului digestiv sau pentru a umple substanțele nutritive după o boală. Cu toate acestea, principalul beneficiu al sucului este că este o modalitate simplă prin care puteți începe să consumați alimente mai sănătoase pe care altfel nu le-ați consumat altfel.
Cu atât de multe produse de extracție pe piață, este mai ușor ca niciodată să profitați de aceste beneficii pentru sănătate. Acest lucru este valabil mai ales acum că storcătoarele moderne fac o mare parte din munca pentru dvs.
Iată o descriere rapidă a modului în care funcționează sucurile, avantajele și dezavantajele sale și modul în care puteți începe astăzi.
Cum funcționează Juicing
În termeni simpli, stivirea se referă la procesul de extragere a sucului din fructe și legume. Tendința modernă de extracție se referă, de obicei, la storcătoarele centrifuge, care împing fructele și legumele printr-un tub de alimentare și într-o cameră în care storcătoarele le macină. Sucul se mișcă printr-un tub și într-un ulcior, în timp ce pulpa este lăsată în urmă.
Storcatoarele de masticare sunt, de asemenea, populare. Aceste mașini funcționează mai încet și necesită tăierea fructelor și legumelor înainte de a le stoarce din cauza diametrului mai mic al tubului de alimentare, dar tind să extragă mai mult suc din fiecare obiect. De multe ori produc suc cu mai multă pulpă decât storcatoarele centrifuge.
Exprimatoarele manuale, manuale, pot fi utilizate și pentru a produce suc. Beneficiul aici este mai multă portabilitate și o investiție cu costuri mult mai mici, dar aceste storcătoare necesită un efort mare de utilizare. Exprimatoarele manuale sunt cele mai bune pentru sucuri rare.
Beneficiile pentru sănătate ale sucului
De fapt, susținătorii sucurilor susțin beneficiile pentru sănătate ale ingerării unui nivel ridicat de nutrienți în cantități mai mari decât este posibil, consumând același număr de plante întregi. Juicing oferă vitamine și fitochimicale organismului rapid și în cantități mari. Sucul este foarte caloric, dar digerat rapid.
Sucul pentru pierderea în greutate este obiectivul principal pentru majoritatea persoanelor care sunt noi în această tendință dietetică. Extractorul de fructe respectă deseori planurile de dietă care durează săptămâni sau chiar luni, în efortul de a pierde în greutate. Această tendință este reflectată în documentarul Fat, Sick and Nearly Dead. Există multe comunități online dedicate sucurilor pentru pierderea în greutate.
Pe de altă parte, unii oameni preferă să încorporeze sucul într-o dietă mai tipică ca o modalitate de a obține mai mulți nutrienți sănătoși în sistemul lor. De exemplu, mulți storcători optează pentru un suc din legume sau fructe proaspete la micul dejun sau beau suc ca gustare. De asemenea, este obișnuit ca sportivii să bea fructe și legume proaspăt sucite după un antrenament sau un eveniment atletic pentru a umple substanțele nutritive pierdute și hidratarea.