Subnutriția în Armenia O chestiune de securitate națională
Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), se estimează că 171 de milioane de copii cu vârsta sub 5 ani sunt retropsiți în lume. Din cele 171 de milioane, 115 milioane suferă de irosire; 20 de milioane din malnutriție acută; și aproape 4 milioane mor în fiecare an din cauza problemelor de sănătate legate de subnutriție. Cu alte cuvinte, peste 10.000 de copii mor în fiecare zi din cauza unei condiții ușor de prevenit.
Subnutriția afectează copiii din întreaga lume, de la țări industrializate precum SUA, unde 49 de milioane de oameni sunt expuși riscului de foame, până la regiuni sărace precum Somalia, unde 42 la sută dintre copiii sub 5 ani suferă de cascadori. În Armenia, cascadarea afectează aproximativ unul din cinci copii, potrivit sondajului armean din 2010 privind sănătatea și demografia (ADHS), publicat în aprilie 2012.
Stunting, care este rezultatul subnutriției pe termen lung, poate fi observat la înălțimea sub normală a unui copil. Subnutriția reflectă malnutriția cronică sau acută. Consecințele se întind dincolo de ceea ce pare ochi - dincolo de înălțimea lipsă de centimetri: poate fi dăunătoare sănătății unui copil, crescând susceptibilitatea la boli și boli. Poate avea, de asemenea, un impact devastator asupra comportamentului emoțional și social al copilului și asupra funcțiilor cognitive (de învățare) și poate provoca chiar moartea. Potopirea este „adesea imposibil de corectat” conform UNICEF. Risipa, la rândul ei, este un semn de malnutriție acută. „Descrie un proces sever recent care a produs o scădere substanțială în greutate, de obicei ca o consecință a penuriei acute de alimente, a bolilor severe sau a ambelor”, notează raportul ADHS.
Malnutriția nu este doar o tragedie la nivel individual, ci un dezastru național în ochii lui Kim Hekimian și Richard Deckelbaum, profesori la Institutul de nutriție umană de la Universitatea Columbia. „Imaginați-vă dacă aproape 20% din populația deja diminuată a Armeniei nu își poate atinge întregul potențial ca urmare a malnutriției cronice. Implicațiile sunt dezastruoase ... Dezvoltarea unor strategii pe termen lung pentru îmbunătățirea nutriției copiilor este o investiție în viitorul Armeniei și esențială pentru supraviețuirea acesteia ", au declarat ei într-o propunere de proiect care vizează îmbunătățirea stării nutriționale a copiilor din Armenia.
Calitatea și varietatea alimentelor, mai mult decât cantitatea, stau la baza problemei din țară. Copiii din Armenia nu primesc o alimentație adecvată ca urmare a „sărăciei, a prețurilor la alimente, a concurenței pentru resursele casnice cauzate de globalizare și a unui acces mai mare la alimentele supra-procesate prin extinderea supermarketurilor”, Hekimian, care este, de asemenea, profesor invitat la American Universitatea din Armenia (AUA), a declarat pentru Armenian Weekly.
Hekimian și Deckelbaum recomandă dezvoltarea de inițiative educaționale orientate către profesioniștii din domeniul sănătății, factorii de decizie politică, femeile însărcinate și mamele; programe agricole pentru a asigura disponibilitatea produselor alimentare nutriționale; administrarea de teste medicale care determină cauzele tratabile ale malnutriției (de exemplu, boala celiacă, paraziții enterici și alergia la laptele de vacă); și distribuția suplimentelor de micronutrienți, dacă este necesar.
Eradicarea cu succes a problemei se bazează pe creșterea gradului de conștientizare și educație, pe de o parte, și pe intervenție, pe de altă parte. „Vrem să măsurăm cunoștințele îngrijitorilor - mame și bunici - pentru că probabil nu știu despre importanța fierului și a proteinelor pentru cei mici, considerând că pâinea și cartofii sunt plini, hrănitori și relativ ieftini”, a spus Hekimian. "Dovezile sugerează că atât familiile sărace, cât și cele bogate au încetinit copiii."
„Motivul pentru care nu am încetinit creșterea în S.U.A. nu este din cauza PIB-ului nostru, ci din cauza alimentelor fortificate pe care le oferim copiilor noștri ”, a explicat ea. "Pediatrul recomandă ca la șase luni să dai cereale din orez, care este îmbogățită, la fel ca pastele și pâinile noastre".
Potrivit Ministerului Sănătății din Armenia, rata deficitului de acid folic este de aproximativ patru ori mai mare în Armenia decât în SUA. înainte ca țara să înceapă fortificarea făinii. Efectele deficitului de acid folic pot fi observate în rata ridicată a defectelor tubului neural la copiii din Armenia. Copiii pot fi anemici, dar nu au depozite scăzute de fier. Există un singur set național de date privind anemia în Armenia, efectuat de ADHS în 2005 și arată un nivel ridicat de anemie la copii. Echipa Hekimian de la Columbia ar dori să cerceteze în continuare nivelul de fier din sânge la copii, deoarece studiul ADHS a analizat doar nivelul global de hematocrit și hemoglobină.
În ultimii 10 ani, raportul ADHS, care este realizat de Serviciul Național de Statistică al Armeniei (NSS) și Ministerul Sănătății, a fost singurul sondaj în curs de desfășurare și la nivel național din țară. Hekimian și Deckelbaum speră să efectueze cercetări suplimentare cu privire la cauzele subnutriției din Armenia, deoarece un set solid de date este primul pas. Aceștia intenționează să evalueze și să monitorizeze starea nutrițională a 1.500 de copii și mame în timpul proiectului lor de cinci ani propus. Echipa va explora factorii care contribuie la stunting - inclusiv condiții medicale, socio-economice și comportamentale. Copiii vor fi testați pentru anemie, boală celiacă și paraziți. Vor fi administrate tratamente și vor fi înființate programe educaționale.
Rezultatele unui efort concertat sunt evidente în regiunea Tallinn, unde World Vision Armenia a lucrat asupra subnutriției prin intervenții agricole, nutriționale și de sănătate. În câțiva ani, rata de cascadori a scăzut în mod semnificativ, a subliniat Hekimian.
Un atelier de două săptămâni despre nutriție la AUA, cu participarea facultății Universității Columbia, este, de asemenea, în plan, orientat către factorii de decizie politică, parlamentari și membri ai ministerelor sănătății, agriculturii, economiei și educației. Scopul este de a încuraja o intervenție structurală la nivelul întregului sistem național pentru un impact mai mare și pe termen lung.