Subiecte de sănătate ale serotoninei
Rezumat subiect contribuit de voluntari: Mimi
Serotonina este un neurotransmițător care se găsește în principal în creier, sânge și tractul gastro-intestinal. Cunoscut sub numele de „hormonul fericirii”, serotonina ajută la menținerea echilibrului dispoziției, ducând la creșterea nivelului de fericire și calm și la niveluri mai scăzute de anxietate. Serotonina ajută la reglarea somnului, a dispoziției, a poftei de mâncare și a altor funcții. Nivelurile scăzute de serotonină pot contribui la insomnie, depresie și anxietate.
Cum să stimulezi serotonina în mod natural
Pentru ca organismul să producă serotonină, are nevoie de o cantitate suficientă de triptofan, un aminoacid găsit în multe proteine. Pentru a maximiza efectele serotoninei care ridică starea de spirit, ar trebui să consumați alimente cu un raport ridicat de triptofan-proteine totale. Semințele, cum ar fi susanul, floarea-soarelui și dovleacul, posedă acest raport și, prin urmare, măresc în mod natural nivelurile de serotonină din creier. Studiile au arătat că persoanele care consumă diete pe bază de plante au stări de dispoziție mai bune. De exemplu, Journal of Neural Transmission a constatat că starea de spirit a fost semnificativ mai bună în grupul vegetarian decât în grupul cu dieta mixtă.