Studiul sugerează o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru persoanele cu colesterol ridicat - Times of India
WASHINGTON: Oameni cu
care determină persoanele să aibă niveluri de colesterol de două-patru ori mai mari decât persoana medie) ar trebui să elimine sau să reducă carbohidrații din dieta lor în loc de grăsimi, potrivit recentelor
Organizații, inclusiv
, au sugerat să evite consumul de alimente din surse animale, cum ar fi carne, ouă și brânză, și să evite uleiul de cocos.
O echipă internațională de experți în boli de inimă și dietă, inclusiv cinci cardiologi, a revizuit liniile directoare dietetice pentru persoanele cu hipercolesterolemie familială. Ei spun că nu au găsit nicio justificare pentru ca experții în sănătate să recomande o dietă cu conținut scăzut de grăsimi saturate.
„În ultimii 80 de ani, persoanelor cu hipercolesterolemie familială li s-a spus să-și scadă colesterolul cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi saturate”, a declarat autorul principal David Diamond, profesor și cercetător al bolilor de inimă la Universitatea din Florida de Sud.