Studiul Mayo Grăsimea coapsei și grăsimea abdominală nu sunt aceleași MinnPost
Un studiu al Clinicii Mayo a constatat că, deși creșterea în greutate abdominală este rezultatul expansiunii celulelor adipoase, grăsimea pe care o acumulăm în corpul inferior sau în coapse este rezultatul adăugării de celule adipoase.
Oamenii de știință au crezut de mult că, odată ajuns la maturitate, numărul de celule adipoase din corpul nostru rămâne stabil. Prin urmare, orice grăsime pe care o acumulăm nu este rezultatul unor noi celule adipoase, ci a unor celule vechi care se extind în dimensiune.
Sau cel puțin teoria a mers. Căci acum este provocat. Un studiu publicat luni de Clinica Mayo din Rochester a constatat, pentru prima dată, că, deși creșterea în greutate abdominală este rezultatul expansiunii celulelor adipoase, grăsimea pe care o acumulăm în corpul inferior sau în coapse este rezultatul adăugării de celule adipoase.
„Am bănuit că puteți produce noi celule adipoase, dar am fost cam surprinși de faptul că grăsimea piciorului pune pe noile celule”, a spus Michael Jensen, MD, endocrinolog Mayo și profesor de medicină, într-un interviu telefonic .
Câștigând doar trei sau patru kilograme în opt săptămâni, se adaugă aproximativ 2,6 miliarde de celule adipoase noi în corpul inferior, au calculat Jensen și coautorii săi.
Pentru studiu, cercetătorii au oferit 28 de voluntari (15 bărbați și 13 femei) carte albă pentru a-și supradimensiona dietele cu bomboane uriașe, shake-uri de înghețată, băuturi bogate în calorii și orice altceva care i-ar lăsa să se simtă „mai plini decât de obicei”. (Mesele au fost furnizate de Clinica Mayo și au putut fi consumate în afara campusului, atâta timp cât voluntarii studiului au adus înapoi containerele goale.)