Studii de hrănire a șobolanilor de generație succesivă cu o dietă compusă din alimente iradiate gamma -

Adăugați la Mendeley

șobolanilor

rezumat

Patru generații de succes de șobolani au fost hrăniți cu diete iradiate (5,58 megarad) sau neiradiate compuse din nouă alimente congelate, plus un supliment de vitamine neiradiate. A fost observată o rată semnificativ redusă de creștere a femelelor din a patra generație hrănite cu dieta iradiată, dar se crede că se datorează inadecvării nutriționale marginale. Performanța reproductivă a animalelor a fost aproximativ egală pe tot parcursul experimentului. Durata de viață și incidența bolii nu au fost, de asemenea, afectate în mod semnificativ de procesarea prin radiații a alimentelor. În mod similar, valoarea energetică metabolizabilă a dietelor, precum și un procent din disponibilitatea macronutrienților nu a fost modificată prin procesarea radiațiilor; cu toate acestea, disponibilitatea carbohidraților a fost observată a fi mai mare la animalele adulte decât la aceleași animale ca și înțărcările, indiferent de tratamentul alimentar. Din cele șase enzime hepatice și sanguine testate, numai activitatea citocrom oxidazei hepatice a fost modificată ca urmare a consumului dietei iradiate.