Struguri și alimente cu calorii negative Viața noastră de zi cu zi
Strugurii, țelina și alte alimente cu conținut scăzut de calorii se spune uneori că sunt alimente cu calorii negative. Un aliment cu calorii negative este un produs care oferă mai puține calorii decât corpul tău îl folosește pentru a-l digera. Aproximativ 10 la sută din cheltuielile zilnice totale de energie sunt destinate digerării și stocării substanțelor nutritive în alimentele pe care le consumați, Dr. Donald Hensrud de la Clinica Mayo explică, dar avertizează că, deși este „teoretic posibil” ca unele alimente să aibă calorii negative, un studiu științific nu a confirmat acest lucru încă din 2010. Hensrud concluzionează: „Multe dintre alimentele susținute ca fiind calorii negative alimentele sunt legume și fructe care pot ajuta la pierderea în greutate ca parte a unui plan general de dietă sănătoasă. "
Fructe
Dieta catabolică, care se concentrează pe consumul probabil de alimente cu calorii negative, împarte aceste alimente în două categorii: catabolice de înaltă calitate și catabolice de mică calitate. Alimentele catabolice de înaltă calitate vor arde o porțiune mai mare din caloriile găsite în alimente. Fructele catabolice de înaltă calitate includ portocale, lămâi, grapefruit, ananas, mandarine, căpșuni, prune și mure, potrivit site-ului web HealthRecipes. Exemple de fructe catabolice de calitate inferioară sunt strugurii, nectarinele și pepenele albastru. Strugurii sunt incluși într-un grup de fructe care funcționează ca alimente catabolice atunci când sunt consumate crude.
Legume
HealthRecipes enumeră mai mult de o duzină de legume cu calorii negative. Țelina este un aliment cu conținut scăzut de calorii, fără grăsimi și sărac în sodiu și colesterol. O tulpină de țelină de 4 inci conține aproximativ 1 calorie, ceea ce înseamnă că corpul tău va consuma mai multe calorii în timpul digestiei decât le oferă bățul. De exemplu, o bucată de țelină cu 5 calorii poate digera 100 de calorii - o pierdere netă de 95 de calorii din grăsimea corporală, calculează HealthRecipes. Alte exemple de legume cu calorii negative includ broccoli, morcovi, ardei iute, salată, napi, sfeclă, varză verde, conopidă, castraveți, usturoi, ceapă, dovlecei, anghinare și fasole verde.