Stresul ECO la copii afectează hormonii, dieta, adipozitatea

(HealthDay) —Pentru copii, stresul este asociat cu o dietă mai săracă, ceea ce stimulează adipozitatea, potrivit unui studiu prezentat la Congresul anual european privind obezitatea, desfășurat în perioada 28-31 mai la Sofia, Bulgaria.

copii

Nathalie Michels, Ph.D., de la Universitatea Ghent din Belgia, și colegii săi au realizat un studiu longitudinal de doi ani pentru a examina relația dintre stres, dietă și adipozitate la 312 copii belgieni (cu vârste cuprinse între 5 și 12 ani). Au măsurat datele despre stres, inclusiv evenimente negative, comportament problematic și emoții negative; consum de mâncare; comportament psihologic alimentar; și adipozitate.

Cercetătorii au descoperit că mai mult consum de alimente dulci, consum emoțional, consum extern și consum restrâns au fost raportate de copiii cu un scor ridicat de stres. S-a constatat că stresul crește adipozitatea numai la copiii cu aport ridicat de alimente dulci și cortizol. A existat o corelație între cortizol ridicat și o dietă nesănătoasă, în special alimentele dulci. La fete, cortizolul ridicat s-a corelat cu niveluri mai ridicate de leptină.