Strawberry Calories and Nutrition Women; Sănătate

Boabele preferate ale verii s-au întors.

calories

Vara ar putea fi la fel de bine numită „sezonul căpșunilor”, ce se întâmplă cu toate salatele și deserturile bune sărutate cu căpșuni (tartă cu căpșuni, oricine?) Care vă lovesc hrana Insta din aprilie până la sfârșitul sezonului de creștere din august. Iată tot ce trebuie să știți despre boabele preferate de vară.

ÎN LEGĂTURĂ: Aceste mese Berry Delish (și copioase!) Vă vor alimenta mai puțin de 500 de calorii

Cum să culegi cele mai bune căpșuni la magazinul alimentar

Există sute de soiuri de căpșuni acolo (sunt în mare parte crescute pentru a crește în diferite anotimpuri și regiuni), dar ceea ce vrei să cauți peste tot este acea culoare roșie strălucitoare pentru pompieri. „O căpșună este la vârf după ce a fost culeasă, după care nu se mai coace”, spune Frances Dillard, director de marketing la Driscoll’s. „De aceea vedeți fructe de pădure roșii aprinse în magazin, deoarece acestea nu se coc.” Deci, cu cât culoarea este mai saturată și mai strălucitoare, cu atât mai bine. Evitați fructele de pădure cu pete albe sau cele care par decolorate. În ceea ce privește capacele mici de frunze verzi, căutați frunziș proaspăt - frunzele nu trebuie uscate.

LEGATE: Cele mai bune 7 articole de cumpărat de la Costco, potrivit nutriționiștilor

Cum se păstrează căpșunile

„Cel mai bun mod de a păstra căpșunile cât mai proaspete cât mai mult timp este să le mențineți reci”, spune Carolyn O'Donnell, director de comunicare la California Strawberry Commission. Asta înseamnă să nu-i lași la abur în mașina ta fierbinte în timp ce faci comisioane după piața fermierilor. Odată ajunși acasă, păstrați acei bebeluși uscați și nu le clătiți până nu sunteți gata să mâncați. „Apa încurajează doar creșterea mucegaiului și căpșunile încep să se rupă mai repede”, spune O'Donnell.