Știri Slimming
Cum vă afectează dieta sănătatea mintală?
Ați observat vreodată cum vă afectează mâncarea starea de spirit? Când suntem stresați sau deprimați, avem tendința să căutăm alimente dulci și confortabile, ciocolată, înghețată sau poate pizza. Dar asta ar putea să ne facă să ne simțim mai rău? Ar putea mânca mai bine să ne facă să ne simțim mai bine?
În Anglia secolului al XVII-lea, o „dietă fierbinte și umedă” se credea că oferă un remediu pentru melancolie. Astăzi, ideea că mâncarea poate avea un impact asupra sănătății emoționale nu a dispărut; doar arată puțin diferit. Internetul este plin de remedii pentru sănătatea mintală pe bază de alimente, variind de la cărți cu titluri precum Dieta fericirii până la rețete pentru lucruri precum limonada de turmeric „mai bună decât Prozac”. citiți mai multe la sbs.com.au
Dar există vreo știință în spatele asta? Știm că unele alimente sunt mai sănătoase pentru creierul nostru, așa că poate nu ar fi trebuit să fiu surprins să descopăr că există un nou domeniu de cercetare numit psihiatrie nutrițională. Profesor de nutriție la Universitatea de Stat din Kansas, Mark Haub îl descrie ca „un domeniu în care atât profesioniștii din domeniul sănătății mintale, cât și cei din nutriție pot trece și înțelege mai bine modul în care alimentele și nutrienții pot afecta sănătatea mintală”.
Jumătate din grup a fost obligată să mănânce o dietă sănătoasă axată pe ulei de măsline extravirgin, nuci, semințe, ouă, fructe, legume, pește gras și carne de vită hrănită cu iarbă. Cealaltă jumătate a continuat să-și mănânce dietele obișnuite și, în mod obligatoriu, a trebuit să participe la sesiuni de sprijin social.
Simptomele grupului au fost clasificate pe o scară de depresie standard. După trei luni de alimentație mai sănătoasă, cei din grupul de alimentație sănătoasă au văzut scorurile lor îmbunătățindu-se în medie cu aproximativ 11 puncte. În mod impresionant, o treime din grupul de alimentație sănătoasă avea acum scoruri atât de scăzute încât nu mai erau clasificate ca fiind deprimate. Celălalt grup care a avut sprijin social, dar nu a primit instrucțiuni dietetice speciale, s-a îmbunătățit cu doar aproximativ 4 puncte și doar 8% nu mai erau deprimați.
Aceasta poate fi o mică piesă sau o cercetare, dar în ultimii 10 ani, multe alte studii au avut rezultate similare. Cercetătorii au analizat rezultatele a 21 de proiecte similare de la o varietate de instituții și au ajuns la următoarea concluzie:
Un model dietetic caracterizat printr-un aport ridicat de fructe, legume, cereale integrale, pește, ulei de măsline, lactate cu conținut scăzut de grăsimi și antioxidanți și aporturi reduse de alimente de origine animală a fost aparent asociat cu un risc redus de depresie. Un model dietetic caracterizat printr-un consum ridicat de carne roșie și/sau procesată, cereale rafinate, dulciuri, produse lactate cu conținut ridicat de grăsimi, unt, cartofi și sos cu conținut ridicat de grăsimi și aporturi reduse de fructe și legume este asociat cu un risc crescut de depresie. Rezultatele acestei meta-analize sugerează că un model sănătos poate reduce riscul de depresie, în timp ce stilul occidental poate crește riscul de depresie. Prin sciencedirect.com
Așadar, o dietă mediteraneană tipică încărcată cu legume proaspete, fructe și carne slabă vă poate ajuta să slăbiți, dar vă poate îmbunătăți și starea de spirit.
Pentru oricine se confruntă cu depresie, vorbirea cu un profesionist din domeniul sănătății mintale ar trebui să fie primul port de escală. Cu toate acestea, o schimbare a dietei este o abordare complementară care ar putea ajuta cu siguranță.
www.weightodiet.com vă aduce cele mai noi științe ale dietei pentru a vă ajuta să deveniți mai subțiri și să vă simțiți mai bine. Sortăm faptul din ficțiune și găsim cele mai bune diete pentru a vă ajuta să vă atingeți obiectivele de slăbire.
Câte calorii crezi că mănânci?
Una dintre cauzele ascunse ale obezității poate fi faptul că oamenii subestimează numărul de calorii pe care le consumă.
Oficiul Național de Statistică al Regatului Unit tocmai a lansat noi cercetări care arată că britanicii subestimează cantitatea de calorii consumate cu până la 50%. Continuați să citiți „Câte calorii credeți că mâncați?” »
Îmbunătățiți sistemul imunitar cu alimente pe bază de plante
Mulți oameni se bucură de o dietă pe bază de plante și există multe de spus despre vitaminele și mineralele suplimentare pe care le poate oferi o dietă vegetariană variată.
Vegetarianismul este ceva care nu a făcut niciodată parte din viața mea. Nu mănânc mâncare fără carne - și mă bucur de ele. Cu toate acestea, presiunea de a fi pus pe loc și de a fi nevoită să gătesc mâncare vegetariană interesantă și gustoasă pentru prietenii mei mi se pare foarte stresantă. Continuați să citiți „Îmbunătățiți-vă sistemul imunitar cu alimente pe bază de plante” »