Stingeți un foc de grăsime cu aceste ingrediente de bucătărie Rainbow International
Un foc de grăsime poate duce chiar la șoc chiar și pe cel mai priceput bucătar. Deși sperăm că nu va trebui niciodată să vă descurcați, incendiile cu grăsime sunt una dintre cele mai frecvente cauze atât ale incendiilor din bucătărie, cât și ale incendiilor din casă, deci s-ar putea plăti pentru a acorda problemei un pic de gândire. Secundele se numără într-un foc de grăsime, făcându-ți capacitatea de a reacționa rapid și în mod corespunzător esențială pentru stingerea flăcărilor înainte ca acestea să scape de sub control. Care este cel mai bun mod de a stinge focul dacă grăsimea se aprinde în flăcări?
Cea mai bună infracțiune este o bună apărare: evitarea focurilor de grăsime
Provocate de ulei supraîncălzit, focurile de grăsime sunt ușor de prevenit și mult mai ușor de contracarat decât de atenuat. Pentru a evita un incendiu cu grăsime, urmăriți uleiul pentru semne de fumat, îndepărtați-l imediat de pe căldură pentru a preveni aprinderea. De asemenea, aveți grijă la scurgerile uleioase/grase din arzătoare, cuptoare cu microunde și cuptoare standard/cu convecție, păstrând sobele curățate corespunzător.
Fără stingător? Luați aceste ingrediente comune de bucătărie
În cazul în care grăsimea se aprinde în bucătăria dvs., încercați mai întâi să îndepărtați sursa de căldură tăind gazul/puterea cuptorului/aparatului. Apoi, încercați să sufocați focul prin îndepărtarea oxigenului, acoperind oala/tigaia cu un capac metalic neinflamabil sau o tigaie de copt. Dacă acest lucru nu funcționează ...
- Se toarnă niște sare
Sarea este un mare absorbant de căldură pentru volumul său. O cantitate moderată - aproximativ o ceașcă - poate ajuta la stingerea unui foc de grăsime de dimensiuni decente. - Bicarbonat de sodiu
Bicarbonatul de sodiu stinge focul ca sarea? Da. Bicarbonatul de sodiu eliberează dioxid de carbon, sufocând flăcări. Cu toate acestea, este nevoie de mult mai mult. Cutia cu bicarbonat de sodiu care îți împrospătează frigiderul poate să nu-l taie, cu excepția unui foc mic. S-ar putea să fie cutia de dimensiuni masive care se găsește în culoarul săpunului de rufe al băcăniei.