Știm că postul intermitent arde calorii - acum știm de ce arde postul New Daily Mini
Cercetătorii, într-un studiu mic, dar convingător, au descoperit mecanismul care duce la pierderea în greutate la persoanele care folosesc strategii de sincronizare a meselor, cum ar fi postul intermitent sau mâncarea mai devreme în timpul zilei.
Cercetările anterioare au fost conflictuale. Studiile efectuate pe rozătoare au sugerat că astfel de strategii arde mai multe calorii, dar datele din studii la om au fost amestecate - unele studii au sugerat că strategiile măresc caloriile arse, dar alte rapoarte nu au arătat nicio diferență.
Un nou raport constată că acestea funcționează în principal prin scăderea poftei de mâncare, ceea ce la rândul său poate duce la arderea mai multor grăsimi, în medie, pe o perioadă de 24 de ore.
Studiul este primul care arată modul în care timpul mesei afectează metabolismul energetic 24 de ore, atunci când aportul de alimente și frecvența meselor sunt potrivite.
Dar stai? Programarea meselor nu va arde mai multe calorii - dar, în general, arde mai multe grăsimi? Nu sunt același lucru?
Ei bine, nu. Grăsimile și caloriile nu sunt același lucru. Caloriile sunt o unitate de energie, care poate proveni din carbohidrați, proteine sau grăsimi.
Când vă lucrați din greu corpul, caloriile sunt arse în principal din carbohidrații depozitați în mușchi. Când sunteți treaz și de obicei activ într-o stare de post, caloriile sunt arse din grăsimea stocată.
Cercetătorii au descoperit că hrănirea timpurie cu restricție de timp - o formă de post zilnic intermitent în care cina se mănâncă după-amiaza - a contribuit la îmbunătățirea capacității oamenilor de a comuta între arderea carbohidraților pentru energie și arderea grăsimilor pentru energie, un aspect al metabolismului cunoscut sub numele de flexibilitate metabolică.
Autorii studiului au spus, totuși, că rezultatele privind arderea grăsimilor sunt preliminare.
„Dacă aceste strategii ajută oamenii să piardă grăsimea corporală trebuie testate și confirmate într-un studiu mult mai lung”, a spus dr. Courtney M. Peterson, autor principal al studiului și profesor asistent în cadrul Departamentului de Științe Nutritive de la Universitatea din Alabama. la Birmingham.