Științe Apeel; Invenția genială împiedică deteriorarea

Nu ar fi frumos să intri în curtea ta și să alegi un avocado proaspăt, roșii sau alte legume la cerere ... numai când ești gata de utilizare? Da, dar este 2020 și trăim într-o societate în care singura alegere pe care o fac majoritatea dintre noi este de pe raft la un supermarket; sau, dacă suntem norocoși, ieșim dintr-un stand la piața fermierilor.

Lanțul de aprovizionare cu produse din secolul 21 duce la o problemă masivă care vă afectează direct: risipa de alimente. Acele mere bine intenționate pentru plăcinta de mere pe care nu le-ai făcut niciodată se putrezesc acum în castronul cu fructe. Ambițiile dvs. de a face mousse de avocado de ciocolată au fost întrerupte de o serie de termene de muncă de o săptămână; prețioasa ta valoare de 15 dolari de avocado organic, risipită. Dar, pe măsură ce antreprenoriatul merge, acolo unde există o problemă, există o soluție. Faceți cunoștință cu Apeel Sciences, o companie care promite să producă produsele cumpărate din magazin de trei ori mai mult.

Apeel Sciences, cu sediul în Santa Barbara, tocmai a primit o altă rundă de finanțare - de data aceasta pentru a ajunge la 250 de milioane de dolari - pentru a aduce produsele acoperite cu Apeel într-un magazin din apropierea dvs. Apeel lucrează cu ambalatorii și cultivatorii de produse care aplică acoperirea Apeel pe produse la scurt timp după ce produsele sunt culese; se aplică prin pulverizare, înmuiat sau periat pe metode. Produsul continuă prin lanțul de aprovizionare și este distribuit la magazinele alimentare, ca de obicei.

---