Sticlele de bere vor include în curând o verificare a realității Un număr de calorii Sarea NPR
Sticlele de bere vor include în curând o verificare a realității: un număr de calorii
O sticlă de 12 uncii de Stella Artois conține 150 de calorii, în timp ce o sticlă de Budweiser Select, doar 120. davidgsteadman/Flickr ascunde legenda
O sticlă de 12 uncii de Stella Artois conține 150 de calorii, în timp ce o sticlă de Budweiser Select, doar 120.
Deoarece etichetarea caloriilor pe majoritatea băuturilor alcoolice este voluntară, este adesea greu să știi câte calorii sunt în prepararea ta preferată.
Și - poate - ignoranța este fericire. Dar ignorarea acelor calorii lichide este pe cale să devină mult mai dură. În curând, numărul de calorii vă poate privi în față.
Beer Institute, un grup comercial care include cele mai mari nume ale fabricii de bere, precum Anheuser-Busch, MillerCoors și Heineken SUA, a anunțat o nouă inițiativă care vizează transparența.
Sarea
În mijlocul creșterii fabricii de bere artizanală, unii își fac griji cu privire la o bulă - dar cel mai mult se tem de spumă
Producătorii de bere vor lista caloriile, carbohidrații, alcoolul în volum - ABV - și alte informații nutriționale chiar pe sticlele și conservele lor.
Grupul spune că fabricanții de bere participanți vor include, de asemenea, o dată de prospețime și o listă de ingrediente, pe care consumatorii le pot accesa printr-un cod QR sau pe ambalaj secundar, cum ar fi cutia sau cutia de carton.
James McGreevy, CEO al Beer Institute, spune că șase companii de bere de top - care produc aproximativ 80% din toată berea vândută în SUA - au fost de acord să respecte noile standarde.
Sarea
Bere, vin și băuturi spirtoase: suntem cinstiți când ne numărăm caloriile lichide?
"Am văzut sondaje după sondaje care indică. Consumatorii sunt interesați să cunoască caloriile și alte informații", spune McGreevy. El indică un recent sondaj Harris, care a constatat că 72% dintre consumatorii de bere „cred că este important să citiți etichetele nutriționale atunci când cumpărați alimente și băuturi”.
„Suntem mândri de această inițiativă”, spune McGreevey. Și îi îndeamnă pe producătorii de vinuri și spirite să urmeze exemplul.