Statistici și tendințe privind obiceiurile alimentare australiene AIPT
Verdictul este - australienii au obiceiuri alimentare teribile.
Nu se poate nega - australienii adoră mâncarea. De fapt, ne place atât de mult încât, cu siguranță, dezvoltăm o ușoară problemă de obezitate. Cu toate acestea, în ciuda a ceea ce multe rapoarte vă pot face să credeți, Australia nu este cea mai obeză națiune din lume și nici nu ne clasăm pe locul doi.
De fapt, Australia nici măcar nu se situează în top 20. Statele Unite, la numărul 18. Primele 9 sunt națiuni insulare din Pacific, Kuweit intrând la numărul 10. Aceasta este o veste minunată pentru noi, dar cu siguranță nu înseamnă că obiceiurile alimentare australiene sunt cât se poate de bune.
Un raport recent al Biroului australian de statistică și un studiu major realizat de compania de cercetare a pieței Mintel prezintă o imagine destul de variată a modului în care noi australienii consumăm mâncarea noastră.
Vestea proastă
Deși avem cu siguranță diete foarte variate, unul dintre aspectele cele mai îngrijorătoare ale obiceiurilor alimentare australiene este cantitatea pe care o consumăm junk food și gustări foarte procesate, cunoscută și sub numele de alimente discreționare. De fapt, 35% din aportul nostru mediu de energie se încadrează în această categorie.
Și mai rău, copiii cu vârste cuprinse între 14 și 18 ani primesc 41% din aportul total de energie din alimente discreționare. Este ușor să dai vina pe părinți, dar există o mare presiune publicitară asupra copiilor să mănânce prost și nu există prea multe sfaturi nutriționale pozitive acolo.
La fiecare 24 de ore, consumăm în medie peste 3 kg de alimente. Aceasta este mai mare decât media globală. Acum, s-ar putea să nu fie atât de rău dacă ar conține un procent mare de legume, fructe și ar fi altfel echilibrat nutrițional. Cu toate acestea, după cum arată statisticile de mai sus, o mare parte din aportul nostru de energie provine dintr-o nutriție deficitară.
Una dintre cele mai alarmante statistici despre obiceiurile alimentare australiene este că mai puțin de 7% dintre noi îndeplinesc cerințele noastre zilnice de aport de legume. În timp ce 75% obțin câteva legume în fiecare zi, este foarte dezamăgitor să vedem doar aproximativ 1 din 15 dintre noi consumând o cantitate suficient de sănătoasă de legume.
Legumele au o cantitate imensă de beneficii și sunt consumate sensibil, practic zero dezavantaje. Aceasta pare a fi una dintre cele mai ușoare zone pentru îmbunătățirea obiceiurilor alimentare australiene.
Putin peste jumatate dintre noi (54%) primim aportul zilnic recomandat de fructe. La fel ca legumele, acest lucru ar putea fi ușor îmbunătățit, mai ales că multe fructe sunt o gustare excelentă care poate fi consumată cu ușurință în deplasare.
Vreți să aflați mai multe despre gustările adecvate dietei? Citiți postarea noastră pe blog 8 gustări curate de mâncare sub 200 de calorii!
Veștile bune
Nu este totul sumbru. În timp ce obiceiurile noastre existente ar putea face multă îmbunătățire, există destul de multe tendințe pozitive care pătrund în peisajul obiceiurilor alimentare australiene. Pe măsură ce importanța alimentației bune devine mai înțeleasă, tot mai mulți australieni sunt susceptibili să adopte obiceiuri alimentare sănătoase și caută să aducă îmbunătățiri pozitive vieții lor.