Stabilizarea stării tale de spirit cu superalimentele
A mânca mai sănătos poate avea cu adevărat un impact asupra sănătății mintale și vă poate îmbunătăți starea de spirit stabilizată.
De Lynn Santa Lucia
Fără îndoială, mâncarea pe care o consumăm afectează modul în care ne simțim - de la cap până la degetele de la picioare.
Cercetările sugerează că acizii grași, vitaminele, mineralele și alți nutrienți sunt importanți nu numai pentru corpul nostru, ci și pentru sănătatea noastră mentală și pot fi utili în gestionarea tulburărilor de dispoziție.
Într-un studiu realizat în 2001 la Universitatea din Calgary, 14 pacienți cu bipolar au luat un supliment de vitamine și minerale (cel mai mult de 10 ori mai mare decât alocația zilnică recomandată), concomitent cu medicamentele lor pe parcursul a 44 de săptămâni. Rezultatul: scorurile depresiei au scăzut cu 55% și scorurile maniei cu 66%. Autorul studiului, Bonnie Kaplan, dr., A menționat într-un articol publicat în Journal of Clinical Psychiatry: „Știm că mineralele și vitaminele dietetice sunt necesare în practic fiecare acțiune metabolică care are loc în creierul mamiferelor” și că nivelurile deficitare ale unor nutrienții sunt legați de creier și tulburări de comportament. "
Mai precis, experții de la Global Neuroscience Initiative Foundation din Los Angeles raportează că persoanele cu tulburare bipolară sunt mai susceptibile de a avea deficiențe în vitaminele B (în special B1 (tiamină), B9 (folat) și B12), vitamina C, grăsimi omega-3 acizi și zinc.
Deși legătura directă între aliment și starea de spirit trebuie să fie cercetată în continuare, Kaplan și alți experți, cum ar fi Jukka Hintikka, MD, autor principal al unui studiu finlandez din 2003 care a constatat că nivelurile mai ridicate de vitamina B12 la pacienții cu depresie corespundeau cu un rezultat mai bun în tratament, speculează că o dietă bogată în „anumiți nutrienți poate ajuta la stabilizarea dispoziției”.
Potrivit dieteticianului înregistrat Katherine Zeratsky, RD, LD, al personalului Clinicii Mayo, consumul unei diete echilibrate în alimente bogate în nutrienți - adică fructe și legume, proteine, carbohidrați complecși și acizi grași esențiali - este esențial pentru menținerea sănătății funcția corpului și a creierului sănătos. „Oferă energie în mod natural, fără„ prăbușirea ”depresivă după aceea, așa cum vedeți cu zahăr sau cofeină”, spune ea.
Mai simplu spus, nu poate strica să faci alegeri alimentare mai sănătoase în fiecare zi. Aici, vă vom ușura cu o duzină delicioasă de „super-alimente” pe care ați putea dori să le luați în considerare, inclusiv în dieta dvs., începând de astăzi.
Avocado
Grăsimile monosaturate („bune”) din acest fruct sănătos pentru inimă nu numai că scad colesterolul, ci ajută la menținerea receptorilor din creier sensibili la serotonină, considerată a stimula starea de spirit. Aceleași grăsimi vor ajuta la scăderea tensiunii arteriale, o altă cheie pentru a vă simți relaxat.
Fasole
Dintre toate soiurile, pinto, garbanzo (naut) și mung sunt cele mai mari surse de vitamina B9 (acid folic sau folat). Studiile au arătat că un corp lipsit de acid folic are un nivel mai ridicat decât cel normal de homocisteină, o afecțiune legată de tulburarea bipolară. O ceașcă din fiecare va parcurge un drum lung, îndeplinind mai mult de 40% din DZR (diurna zilnică recomandată).