SSFP Nutrients - Andreanna Wright
Consumul de nutrienți în cantități corecte vă va menține sănătos
de Andreanna Wright, vârsta de 12 ani
Nutriția este importantă pentru toți oamenii, dar nu mulți oameni o iau în considerare în viața lor de zi cu zi. Nutriția este procesul modului în care mâncăm și modul în care corpul nostru folosește alimentele. Avem nevoie de hrană pentru a furniza corpului nostru energie, astfel încât să își poată face treaba.
Carbohidrații, proteinele, grăsimile, vitaminele și mineralele sunt substanțe nutritive importante care ajută funcționarea organismului. Carbohidrații furnizează energie, astfel încât să putem rămâne alerta în timpul zilei. Cantități mici de grăsimi furnizează, de asemenea, energie. Proteinele ajută la reconstrucția și creșterea celulelor. Vitaminele și mineralele, inclusiv calciu, potasiu și fier, ajută la menținerea nervilor, a pielii, a oaselor și a mușchilor în cele mai bune condiții. Unii oameni de știință cred că vitaminele A, C și E pot proteja împotriva cancerului. Consumul unei varietăți de substanțe nutritive este crucial pentru sănătatea corpului nostru.
Atât fibrele, cât și apa sunt necesare pentru a menține funcțiile de bază ale corpului nostru. Fibrele ajută alimentele să se deplaseze cu ușurință pe intestinul gros. Fibrele din fructe și legume pot crește volumul alimentelor și facilitează digestia. Apa este esențială pentru dieta unui om, reprezentând 65% din corpul nostru. Celulele au nevoie de apă pentru a menține reacțiile chimice. De fapt, corpul uman are nevoie de aproximativ 2 litri de apă pe zi.