Spring Detox - Editura la etaj

Curățați pentru primăvară? Nu uitați să vă dați ficat ceva dragoste.

Multe hoopla și cărți întregi sunt dedicate „curățării” corpului și dietelor de detoxifiere. Sprijinirea sistemului de detoxifiere a corpului este esențială pentru o sănătate bună, iar o curățare - care poate varia de la o zi la o lună întreagă, în funcție de preferințele personale și de cât de limitată este dieta - poate face ca organele principale de detoxifiere ale corpului să funcționeze mai ușor.

pentru detoxifiere

O detoxifiere implică în general consumul unei diete simple, cu cantități ample de alimente și ierburi prietenoase pentru detoxifiere, împreună cu multă apă, ceaiuri din plante, legume, fructe cu conținut scăzut de zahăr și alimente vegetale în general. Sunt preferabile formele crude, cu suc, abur, supă și bulion. Evitați alimentele procesate, zahărul, alcoolul, cofeina, alergenii alimentari obișnuiți, lactatele și carnea roșie, cel puțin pentru o perioadă limitată de timp. Totuși, nu economisiți proteine ​​- este important pentru o funcție hepatică adecvată. Obțineți-l din fasole, nuci, semințe, somon/fructe de mare capturate în sălbăticie, pui (de preferință în fermă sau organice) sau dintr-o pudră proteică de înaltă calitate.

Primăvara este un moment excelent pentru detoxifiere, deoarece de multe ori ne simțim lente din alimentele de depozitare (și de vacanță) din timpul iernii, iar multe dintre alimentele și ierburile noastre favorabile detoxifierii apar în mod natural primăvara. Verdurile amare, legumele de primăvară strălucitoare, rădăcinile pământești și bulionele și ceaiurile vibrante formează coloana vertebrală a unei bune curățări de primăvară.

Alimente prietenoase pentru detoxifiere

Deși o dietă vegetală bogată în legume și fibre sprijină în general detoxifierea sănătoasă, anumite alimente joacă superstarul de detoxifiere încurajând producția de bilă, conținând glutation (care este bun pentru ficat) sau acționând ca diuretice. Încercați să mâncați multe dintre următoarele alimente în timpul unei detoxifiere și extindeți beneficiile bucurându-vă în mod regulat în dieta zilnică.

  • Legume amare (anghinare, salata verde, escarola, radicchio, rucola, verdeata amara, pepene amar)
  • Legume diuretice (păpădie, pătrunjel, brusture, țelină)
  • Legume crucifere (broccoli, kale, nasturel, varza, bok choy, varza de Bruxelles)
  • Sparanghel
  • Avocado
  • Sfecla
  • Fructe de padure
  • Citrice acre
  • Afine
  • Rodie
  • Usturoiul și ceapa
  • Ciuperci (fierte sau în bulion)
  • Ceai verde
  • Semințe de in și chia
  • Nuci
  • Apă
  • Ierburi și condimente culinare, în special curcuma