Spotlight pe Kiwi De ce; s OK să vă răsfățați poftele voastre de kiwi - Z Living

Caracterizate prin aroma lor ușor dulce, acidulată și centrul moale și cremos, kiwii sunt un fruct ușor de iubit. Dacă nu ați mâncat până acum un kiwi întreg, s-ar putea să vă amintiți de tarta dvs. preferată de fructe bogate în calorii atunci când vedeți pe piață acest fruct cu aspect amuzant. Dar nu este nevoie să adăugați kiwi la produsele de patiserie dulci pentru ca acestea să fie perfect dulci pentru sănătatea dumneavoastră. Felierea acestui fruct mic gustos pentru o gustare de după-amiază sau adăugarea de kiwi la o salată sau smoothie-ul de dimineață sunt toate modalități sănătoase de a obține mai mult din acest aliment bogat în nutrienți, fără grăsimi, în dieta ta.

Inițial inventat „agrișul chinezesc”, kiwi-urile sunt indigene în valea fluviului Yangtze din China. Au fost introduse în Noua Zeelandă de misionari la începutul anilor 1900. Așa au obținut noul lor apelativ - kiwi - numit după pasărea autohtonă din Noua Zeelandă. La sfârșitul anilor 1960, kiwi-urile au fost introduse în Statele Unite. Acum sunt cultivate pe tot globul; Franța, Italia, Chile, Japonia și Statele Unite sunt cei mai mari producători din lume.

Profilul nutritiv al kiwi-urilor

Există un motiv pentru care kiwii sunt noul superfruit din oraș. Cu 20 de substanțe nutritive vitale și de cinci ori cantitatea de vitamina C ca o portocală, acest fruct cu conținut scăzut de calorii are un pumn puternic. Acestea sunt doar câteva dintre motivele pentru care este OK să vă răsfățați cu poftele dvs. de kiwi:

Sunt pline cu fibre și folat: Doar o ceașcă de kiwi oferă corpului tău o cantitate enormă de 5g de fibre. Nu numai că fibrele vă pot menține plin mai mult timp, dar vă pot îmbunătăți metabolismul și vă pot reduce nivelul de colesterol. Folatul găsit în kiwi poate fi util în special femeilor însărcinate sau care alăptează. S-a dovedit că folatul protejează făturile în curs de dezvoltare de diferite defecte congenitale.
Acestea sunt pline de vitamina C: Veți obține peste 270 la sută din aportul zilnic recomandat de vitamina C consumând doar o ceașcă de kiwi feliate. Vitamina C este un stimulent imunitar natural. Acest nutrient important caută radicalii liberi din corpul tău și îi distruge, ajutându-te să combate mai ușor răcelile și infecțiile.
Sunt ambalate cu potasiu: Un kiwi are mai mult potasiu decât o banană. Potasiul este un mineral esențial care echilibrează nivelurile de lichide și electroliți din corpul dumneavoastră. Ai avut vreodată o crampă ucigașă în gambă? Ei bine, probabil că a fost cauzat de faptul că nu a primit suficient potasiu.

Pe lângă aceste substanțe nutritive benefice, kiwii conțin și următoarele:

Vitamina A: menține viziunea sănătoasă, pielea limpede și funcția neurologică
Vitamina E: majoritatea surselor de vitamina E conțin și grăsimi, dar kiwii au zero
Vitamina K: îmbunătățește sănătatea oaselor, sănătatea cognitivă și reduce riscul de accident vascular cerebral
Magneziu: SIDA în reducerea crampelor premenstruale, prevenirea osteoporozei și scăderea riscului de diabet
Acizi grași omega-6: acești acizi joacă un rol cheie în funcția creierului, creșterea și sănătatea oaselor și a pielii

Beneficiile pentru sănătate ale kiwi-urilor

Într-un studiu din 2015 publicat în Nutrition Journal, 1.469 de participanți au fost împărțiți în două grupuri pe baza consumului lor mediu de kiwi. Cercetătorii au descoperit că acei participanți care au consumat cel puțin un kiwi pe săptămână au îmbunătățit nivelurile de lipoproteine cu densitate ridicată (HDL) (acesta este colesterolul dvs. „bun”). Acești participanți au avut, de asemenea, niveluri mai scăzute de trigliceride decât cei care au consumat mai puțin de un kiwi pe săptămână. Trigliceridele sunt o formă de grăsime depozitată în corpul dumneavoastră; nivelurile ridicate ale acestor substanțe vă pot crește riscul de accident vascular cerebral.