Sportivul de anduranță vegan, Josh Garrett, stabilește recordul de cucerire a Pacific Crest Trail Bedford, NY Patch
De Ellen Francis, principesa americană vegană LA, colaborator comunitar
3 septembrie 2013 1:32 a m ET
Josh Garrett, sportivul vegan care a stabilit recent un record de viteză pentru drumeții Pacific Crest Traseu, se afla într-o misiune când a decis să ia această pistă accidentată, de 2.650 de mile, care trece de la granița Mexicului până la granița Canadei. Finalizarea excursiei într-o auto-raportare 59 de zile, 8 ore și 14 minute, Garrett, în vârstă de 30 de ani, și-a propus sensibilizați și fonduri pentru o organizație numită Mercy for Animals, un grup care monitorizează condițiile din ferme și din fabricile utilizate pentru creșterea animalelor pentru hrană. Nu numai că a cucerit această provocare dificilă ca o realizare personală în timp ce a atins un scop altruist, dar a demonstrat fezabilitatea de a o face pe o dietă vegană!
Un sportiv de anduranță, care antrenează urmărirea și predarea fiziologiei exercițiilor la Colegiul Santa Monica, Garrett îi acordă credite dietă vegană pentru a oferi hrană pentru putere, rezistență și recuperare în timpul călătoriei sale. El a declarat LA Times într-un interviu că își primește „proteina la fel ca o gorilă, sau un mustang sălbatic sau un elefant. O dietă pe bază de plante ne oferă tot ce avem nevoieA spus că nu avem nevoie de carne pentru a fi puternici și sănătoși. ”El a spus că a ars aproximativ 8.000 de calorii pe zi și a pierdut aproximativ 15 kilograme, dar a subzistat în cea mai mare parte baruri energetice vegane Pro Bar (un sponsor), unt de arahide și sacaduri vegane.