Sportivul de anduranță; Ghid pentru probiotice și sănătatea intestinelor
Sănătatea intestinului, digestia și toate acele lucruri bune. Cum îți merge?
Digerați totul? Absorbiți toți nutrienții disponibili? Nu sunt sigur? Să vorbim despre asta.
Sănătatea intestinală este vitală pentru oricine încearcă să fie în formă și sănătos. Este și mai important pentru un sportiv care are nevoie de multe calorii și substanțe nutritive suplimentare pentru a rezista la stresul antrenamentului. Și mai important pentru sportivii de rezistență (ca tine) care trebuie să se alimenteze în timpul antrenamentelor și prezintă un risc mai mare de suferință gastro-intestinală.
Ca să nu mai vorbim de numărul de probleme care pot fi înrădăcinate în sistemul digestiv. Potrivit Dr. Detectiv, Bryan Walsh, „Infecțiile gastrointestinale sunt mai frecvente decât își dau seama mulți oameni și pot provoca o serie de simptome aparent fără legătură”.
Vrei să vezi câte simptome? Revedeți acest studiu de caz în care ajunge la fundul unei disfuncții gastrointestinale complicate.
Este o afacere destul de serioasă.
Deci, să aruncăm o privire la ce se întâmplă acolo ...
Cuprins
O privire asupra tractului digestiv
Are multe nume. Tractul digestiv, sistemul digestiv, sistemul gastro-intestinal, intestinul. Orice vrei să-i spui este în regulă, știi doar că este mai complex decât ai crede.
Inima și plămânii primesc glorie, și poate ar trebui, dar tractul gastro-intestinal nu ar trebui să fie retrogradat în plan secund (pentru că nimeni nu vrea să vorbească despre aceste lucruri).
Pentru început, sistemul digestiv este locul în care digerați alimentele și absorbiți nutrienții. Și asta este foarte important atât pentru sănătate, cât și pentru performanța sportivă.
Dar sunt mult mai multe ...
Sistemul tău imunitar
Știați că aproximativ 80% din sistemul dvs. imunitar se află în intestin?
Are sens dacă te gândești la asta. Cei mai mulți germeni și invadatori străini vor intra prin gura ta. Chiar dacă vă spălați mâinile și nu vă atingeți fața, totuși vă loviți cu bucurie mâncarea în gură.
Sistemul nervos enteric (ENS)
Intestinul tău capătă chiar și propriul său sistem nervos! ENS poate funcționa autonom - acesta este motivul pentru care unii oameni spun că intestinul este ca un „al doilea creier”.
Bacterii bune
Ceea ce se strecoară pe oameni este numărul de bacterii care trăiesc în intestine. Totuși, este un lucru bun!
După cum sa explicat în acest articol din PN intitulat „Totul despre probiotice”, „bacteriile intestinale sunt implicate în imunitate și ajută la asigurarea sistemului imunitar care nu are un deget declanșator mâncărim (gândiți-vă la sensibilitățile alimentare).”
Bacteriile intestinale îmbunătățesc digestia și absorbția nutrienților, obstrucționează creșterea „bacteriilor rele” și a altor agenți patogeni și o serie de alte lucruri pe care doriți să se întâmple.
„Probioticele pot ajuta la refacerea și hrănirea acestei surse interne de bacterii bune.”
Da. Probabil că ai auzit de ele până acum. Este un subiect fierbinte.
Dar realitatea este, majoritatea oamenilor continuă să ajungă la ceea ce fac profesioniștii de ceva vreme.
Dacă ați citit FASTER, acea carte despre viața de ciclist de curse de elită, menționează importanța probioticelor și a unui intestin alcalin. (Practic, probioticele sunt foarte importante pentru a putea absorbi substanțele nutritive și, dacă doriți să vă recuperați după o plimbare, mai bine absorbiți substanțele nutritive!)
Ideea este că este o idee bună să vă mențineți intestinul într-o formă cât mai bună posibil. Continuați să citiți pentru a vedea cum ...
Marile probleme cu care ne confruntăm cu toții (în fiecare zi)
Fiecare zi este o luptă constantă pentru a rămâne sănătos. O mulțime de alimente și toxine vă pot face ravagii în intestin. Iată câțiva dintre cei mai răi infractori:
Dieta slabă/Ingrediente artificiale
O persoană obișnuită are o dietă cumplită plină de alimente procesate. Unele conțin atât de multe ingrediente artificiale, așa cum nu le puteți considera deloc „mâncare”.
Sportivii de anduranță suntem probabil unii dintre cei mai răi infractori. Băuturi sportive, bare energizante, geluri, mestecături, vafe - sunt convenabile și s-ar putea chiar să ne ajute să câștigăm curse, dar este la un preț.
Dacă dieta dvs. este plină de alimente procesate, fast-food, zahăr, conservanți, consum excesiv de alcool și/sau fibre inadecvate, intestinul dvs. este probabil într-o formă slabă.
Îndulcitorii artificiali precum Splenda ar putea fi cea mai proastă parte. S-a demonstrat că Splenda modifică microflora intestinală și nu într-un mod bun. Și chestia este că este peste tot - sodă dietetică, suc de mere, pudră de proteine, batoane de proteine, gumă de mestecat, înghețată, vitamine masticabile, sos pentru salate, chiar și pastă de dinți.
Droguri (legale)
Drogurile sunt dure pentru corpul tău. S-ar putea să rezolve un lucru, dar deseori cauzează 2-3 probleme pentru fiecare dintre ele.
Cel mai rau? Antibiotice cu prescripție medicală. Acestea sunt foarte dure pentru corpul dvs. și sunt prescrise prea des. Ceea ce se întâmplă este că antibioticele vor ucide bacteriile responsabile de boala dvs., dar vă elimină toate bacteriile bune în același timp.
Intestinul trebuie să se reconstruiască după un curs de antibiotice.
AINS va lua o taxă, de asemenea. De obicei, acestea sunt avertizate din cauza potențialelor leziuni hepatice, dar sunt, de asemenea, dificile pentru stomac.
Poluanți de mediu
Nu este doar dieta ta. În jurul nostru există substanțe toxice în sol, apă și aer. Gândiți-vă la pesticide, erbicide și fungicide folosite la culturile alimentare.
Chiar dacă nu sunt aplicate direct, acești contaminanți pot pătrunde în alimentele dvs.! Și dacă sunt în mâncarea ta, vor ajunge în intestinele tale.
Alergeni
Da, chiar și alimentele naturale pot prezenta riscuri pentru mulți oameni. Glutenul, lactatele și nucile sunt alergii frecvente.
Deci, cerealele integrale, untul și arahidele ar putea să vă ofere unele probleme de digestie.
Stres
Stresul nu este foarte bun pentru nimic. Dar este atât de obișnuit!
Și având în vedere toate aceste probleme, vei fi mai stresat. Este un ciclu nesfârșit.
Din fericire, curajul nostru face cea mai mare parte a muncii fără ca noi măcar să ne dăm seama.
Dar asta nu înseamnă că nu poți da o mână de ajutor cu acțiunile tale ...
Iată ce poți face despre asta (4 sfaturi bune)
Nu pot să subliniez suficient faptul că probabil ai un fel de problemă gastro-intestinală, chiar dacă nu ești conștient de asta. Dacă v-ați confruntat vreodată cu balonare, flatulență, diaree, indigestie, oboseală și/sau energie scăzută, toate acestea sunt simptome posibile ale unor probleme mai mari pe care nu le puteți vedea.
Este timpul să facem ceva în acest sens. Iată patru modificări ale dietei și stilului de viață care vă vor îmbunătăți sănătatea intestinului:
1. Cumpărați organic.
Dacă ar fi să consumați o dietă 100% organică, ați putea evita majoritatea toxinelor de mediu menționate anterior (substanțe chimice, pesticide etc.)
Puteți cumpăra produse organice de la magazinul alimentar sau chiar mai bine, încercați să obțineți produse cultivate local și carne crescută local pe piețele fermierilor locali.
Cea mai bună idee, totuși, dacă o puteți face, este să vă cultivați propria grădină!
2. Evitați zahărul (și mâncarea nedorită în general.)
Zahărul este rău din atâtea motive. Una dintre ele este că ajută bacteriile rele să supraviețuiască, să crească și să se înmulțească în intestin. Îi hrănește.
Încercați să evitați tot zahărul inutil din dieta dumneavoastră. Desigur, aceasta nu este o strategie ușoară, mai ales pentru sportivii de anduranță. Dar rețineți-l atunci când nu sunteți pe bicicletă sau când beți o băutură de recuperare după plimbare.
3. Adăugați alimente fermentate în dieta dumneavoastră.
Consumul regulat de alimente fermentate vă va îmbunătăți sănătatea intestinelor, deoarece aceste alimente conțin probiotice.
Exemple obișnuite includ varză murată, castraveți murați, tempeh, ceai de kombucha, iaurt, kefir (lapte crud fermentat) și skyr (un fel de chefir, dar nu exact).