Sportivii adolescenți trebuie să mănânce bine pentru a se juca bine
Mănâncă pentru a concura
De Stacey Freed
[D&C] Pentru sportivii studenți, mâncarea oferă avantajul câștigător
FARA BULLET MAGIC
În Cartea sa de ghid pentru nutriție sportivă, dietetista Nancy Clark scrie că „un sondaj realizat pe 50 de jucători de fotbal colegiu a raportat că au avut în medie 59% din caloriile lor din zaharuri și grăsimi”. Nu acolo doriți ca tânărul dvs. atlet să-și obțină combustibilul. Un adolescent activ poate necesita 3.500 de calorii pe zi și a revenit la elementele de bază: pur și simplu, ar trebui să mănânce alimente sănătoase și mai puține alimente nedorite.
Ceea ce mănâncă un student sportiv într-o zi de antrenament nu este diferit de ceea ce ar trebui să mănânce în ziua jocului. „Concurezi la maximum dacă te antrenezi la maxim și te antrenezi la maxim dacă ești bine alimentat”, spune Clark.
Dar atunci când sportivul tău mănâncă este de asemenea important. În unele licee, elevii iau prânzul la 10:30 a.m. În momentul în care se desfășoară după-amiaza târzie, le este foame. „Aceasta este o adevărată provocare”, spune Andrea Chernus, dietetician înregistrat și co-autor alături de fostul nutriționist sportiv New York Giants, Heidi Skolnik, de la Nutrient Timing for Peak Performance. „În funcție de politicile școlare, ar putea fi nevoiți să se strecoare într-un sandwich între ore. Cu ceea ce vor fi alimentați pentru antrenament este cu adevărat ceea ce au mâncat în timpul zilei - și nu chiar înainte de a intra pe teren. "
Micul dejun și prânzul sunt importante, deoarece acești nutrienți sunt depozitați în mușchi. Ce ar trebui să mănânce studenții sportivi înainte de a face mișcare depinde de perioada de timp dintre a mânca și a face mișcare.
Copiii ar trebui să bea apă pe tot parcursul zilei, pe lângă consumul de gustări sănătoase.
Poate cu două ore înainte de un joc sau o practică, pot avea un mic sandwich cu curcan sau o felie de brânză pe o brioșă engleză, un smoothie cu iaurt sau pâine prăjită și unt de arahide. Dacă nu există alimente proaspete disponibile, un bar Clif va funcționa. „Dar ar trebui să aibă între 10 și 20 de uncii de lichid - suc diluat sau apă - în plus față de ceea ce mănâncă”, spune Chernus.
Cu o oră înainte, ar trebui să mănânce ceva și mai mic și cu mai puține grăsimi - poate un măr și un băț de brânză, sau o jumătate de sandwich cu unt de arahide și jeleu. Dacă sunt acasă, pot mânca un bol mic de cereale și lapte. De asemenea, ar trebui să aibă aproximativ 10 uncii de apă. Ideea este să mănânci ceva care le va da ceva energie, dar este sănătos și ușor de digerat.
Dacă o taie aproape și au doar 30 de minute, ar trebui să ia un covrig sau o mână de covrigi - ceva cu mai mulți carbohidrați care vor digera rapid și ușor și nu vor deranja stomacul. „Căutați mâncarea mai mult pentru combustibil decât pentru o nutriție perfectă”, spune Chernus. Ceea ce mănâncă în acest moment este „tocmai să scoateți rezervorul”. Puterea lor reală vine din tot ce au mâncat mai devreme în timpul zilei.