Spitale universitare cu fructe de hrișcă

Ingrediente

1 cană de lapte degresat

fructe

1 lingura ulei de canola

1 cană de făină de hrișcă

1 linguriță praf de copt

1 lingură zahăr

1 cană piersici tocate, proaspete, congelate sau conservate și scurse

Directii

Încălziți grătarul la 400 ° F. Veți ști că este suficient de cald dacă stropiți apă și picăturile „dansează”. Într-un castron sau o ceașcă mare de măsurare, bateți oul în lapte. Adaugă ulei. Se amestecă făina de hrișcă, praful de copt și zahărul. Lăsați să stea până când bulele încep să crească. Când plăcuța este fierbinte, folosiți o măsură de 1/4 cană pentru a arunca clătite. Întoarceți clătitele atunci când formează bule și arată uscat în jurul marginilor, 2 până la 3 minute. Gatiti a doua parte aproximativ 2 pana la 3 minute. Completați cu fructe.