Spirulina O algă care este un super-aliment (nu, cu adevărat!) - NDTV Food
Ambika Behal | Actualizat: 28 noiembrie 2017 14:54 IST
- India are propriul centru dedicat pentru spirulina cultivată în Pondicherry
- A fost folosit chiar și pentru tratarea celor afectați în dezastrul de la Cernobâl
- Este un superaliment pe care trebuie să îl includeți în dieta dumneavoastră
Seamănă puțin cu spuma de iaz, dar - așa cum se spune, nu judecați niciodată o carte după coperta ei - dacă rămâneți cu această teorie, veți afla rapid că algele albastre-verzi, cunoscute sub numele de spirulina, sunt cu adevărat biologice ale pământului. cadou pentru consumatorii de suplimente de vitamine de pretutindeni.
Știați că crește în mod natural în apă alcalină în regiunile calde din întreaga lume. Cu toate acestea, India are propriul centru dedicat pentru spirulina cultivată curat în Auroville, Pondicherry, unde clima este perfectă pentru dezvoltarea algelor, plină cu cantitatea potrivită de nutrienți.
Ce este cu adevărat?
Spirulina, numită în mod adecvat pentru spiralele naturale în care se formează, se numește științific Arthrospira Platensis. Este cunoscută ca o specie de cianobacterii - o formă de microorganism care este diferită de bacterii doar datorită capacității sale de a absorbi și utiliza în mod avantajos lumina soarelui, o metodă biologică cunoscută sub numele de fotosinteză.
Spirulina a fost folosită pentru a trata persoanele care suferă de radiații după dezastrul de la Cernobîl din 1986. Medicii au descoperit că nivelurile de radioactivitate la copii au fost reduse cu 50% în 20 de zile de la administrarea lor cu cinci grame de spirulină pe zi.
De ce este un super aliment?
Cine nu ar trebui să ia Spirulina?
„Fiind bogat în nutriție și ușor de digerat, este cu siguranță un bun adaos la dietele noastre zilnice, cu toate acestea, femeile însărcinate și care alăptează și persoanele care suferă de orice boală, alergii la fructe de mare sau alge marine sau hiperparatiroidism trebuie să consulte medicul înainte de a include Spirulina ca un supliment ", a remarcat ea.
„Vremea tropicală, soarele puternic, resursele de apă pură și mediul fără poluare sunt toate