Somon ușor smântână la cuptor cu legume
De Nifty Rețetă
O rețetă simplă, rapidă și delicioasă pentru somon copt pe o pernă de legume este perfectă pentru dietă sau nutriție sportivă, meniuri de zi cu zi sau masă festivă. În procesul de gătit, friptura de somon este înmuiată cu sos de brânză și smântână și se face deosebit de moale și suculent, cu un gust cremos delicat. Legumele sunt coapte în suc de pește și devin foarte parfumate. Drept urmare, în doar 30 de minute veți primi un prânz delicios din felul principal și garnitură.
Fasole verde 100g
Smântână 2 linguri
Ulei de măsline 1 lingură
Ardei negru - după gust
Suc de lămâie 1 lingură
1. Spălați peștele, îndepărtați solzii. Frecați friptura de somon cu un amestec de sare și condimente pe ambele părți. Presărați friptura cu o cantitate mică de suc de lămâie și lăsați-o timp de 20 de minute pentru a marina peștele.