Somon turmeric

În fiecare zi, auzim din ce în ce mai multe povești despre cât de bun este peștele pentru sănătatea noastră. Studiile științifice au arătat că consumul de pește și/sau un tip de grăsime la pește (numiți acizi grași omega-3) este asociat cu compoziția corporală îmbunătățită, sănătatea cardiovasculară și starea mentală și cognitivă.

S-ar putea să credeți că gătitul peștelui este dificil, dar este foarte ușor - cheia este să obțineți pește proaspăt și să evitați gătitul excesiv. Iată o rețetă pentru somon de curcuma perfect gătit:

INGREDIENTE:
• Două fripturi de somon de 4 uncii
• 1 lingură ulei de cocos
• 1/2 linguriță turmeric
• 1/4 linguriță boia
• strop de piper Cayenne
• puțină de sare și piper negru
• 2 felii de lămâie

DIRECTII:

---